Quand ils n'arpentent pas le pavé sur les traces d'édiles battant la campagne (au sens clinique de l'expression), nos camarades de Rue89Lyon le creusent à la recherche de pieds de vignes non traités au souffre – ou de pièces de barbaque découpées selon des procédés moins barbares que ceux ayant cours dans le Gard, ainsi qu'ils nous l'apprirent aux Subsistances cet été.
En collaboration avec leurs collègues franciliens et Antonin Iommi-Amunategui, auteur du blog d'actualités œnologiques No Wine Is Innocent, ils exposeront leurs dernières trouvailles à l'Embarcadère le temps d'un week-end (dimanche 1er et lundi 2 novembre) où les dégustations – courtoisies d'une cinquantaine de vignerons responsables, ainsi que de quelques brasseurs et distillateurs d'alcools forts – seront le ferment de discussions (dans un premier temps) modérées – avec des cavistes lyonnais et des auteurs maîtrisant les arcanes du jargon vinicole.
À noter que vous pourrez aussi entretenir votre système cardiovasculaire (et votre couperose) la veille, au Sonic, dans le cadre d'un before organisé par Wine & Noise – sur fond d'une country non moins terreuse que certains des breuvages qu'ils promeuvent.
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