Cookie custom et délire sucré

Goûter / À deux pas de la place Sathonay, les délicieux cookies d'Amandine Gillot se savourent dans sa boutique Coney Cookies.

C'est à l'occasion d'un séjour à New York qu'Amandine Gilliot découvre les sugar cookies – des sablés so cute décorés avec précision. Une véritable institution à l'heure du goûter de l'autre côté de l'Atlantique. De retour à Lyon, elle se lance dans la confection de cette douceur typique et crée sa structure Coney Cookies. D'abord à la livraison, les gâteaux – personnalisables à l'infini – disposent désormais d'un joli petit écrin pour accueillir les curieux à la gueule sucrée.

Dans cette échoppe décorée avec goût à deux pas de la place Sathonay, on retrouve bien évidemment les créations d'Amandine (dont ses fameux cookies archi-généreux), des boissons et jus de fruit chic, de la papeterie mais aussi différents ustensiles de décoration, emporte-pièces et autres artifices pour orner la table. Cerise sur le gâteau, la patronne des lieux organise les samedis matin (pas trop tard) des ateliers-confection de sugar cookies pour toute la famille, de typographie sur sablé et autres réjouissances yummy. Le tout à la demande après l'avoir contacté. Ça leur plaît ? C'est eux qui l'ont fait.

Coney Cookies
14 rue Sergent Blandan, Lyon 1er
Ouvert mardi, mercredi et jeudi de 14h30 à 18h ; vendredi et samedi, de 11h à 18h

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