Harvest et le vin militant

Rue Marx Dormoy à Grenoble, au Harvest, on milite pour le vin naturel !

Au Harvest, on trouve dans la playlist éclairée des patrons du Neil Young, bien évidemment (Harvest est le nom du quatrième album du chanteur guitariste américain, gros pavé dans l’histoire du rock folk), mais on y vient surtout pour déguster des vins naturels, la spécialité de ce bar implanté au cœur du quartier Saint-Bruno. « Nous proposons une sélection évolutive d’environ 120 vins naturels », annonce Mathias, l’un des gérants, en nous servant un Riesling d’une belle vivacité et au nez d’une grande finesse. « On est sur ce créneau par goût bien entendu, mais aussi par engagement contre les vins conventionnels qui, à mon sens, ne sont qu’un tissu de mensonges et d’arnaques pour un public qui n’est pas au courant de ce qu’il boit, alors que potentiellement il s’empoisonne. »

Pour accompagner la dégustation des vins, des planches sont proposées autour de 10 €, composées de produits locaux, notamment des foccacia bio de leur voisin Dragonne pizza. L’intérieur du bar se distingue par sa décoration feutrée composée d’objets chinés, en alternance avec les bouteilles aux étiquettes rivalisant de créativité. Mention spéciale pour la jolie et surprenante collection de boîtes de sardines. À court terme, les patrons proposeront des événements mêlant musique live et découverte des vins naturels. Avec Neil Young ?

The Harvest, 11 rue Marx-Dormoy à Grenoble.

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