Mélissandre n'a que 22 ans, et pourtant elle possède déjà sa boutique de cookies, située dans le quartier des Antiquaires. Déçue par une expérience professionnelle, elle a voulu devenir sa propre patronne. L'ambiance est très minimaliste : « Je veux que les gens se sentent bien », explique la jeune femme, sourire collé aux lèvres. Caramel, tout chocolat, praline, noix de coco... Il y a du choix, et on aimerait tous les goûter. On a opté pour le traditionnel cookie au praliné et la nouveauté framboise et chocolat blanc. Mi-croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on sent que la recette n'est pas faite au hasard ; tout est à sa place. Il faut quand même compter entre 3 euros et 3, 50 euros pour un cookie, mais ça vaut le coup. Un délice !
My Cookiz 15, rue Servan