En probation, Nas est employé par son frère Arezki, tenancier d'un bar à Pigalle. Si Nas déborde d'ambitions pour animer les nuits, son aîné les tempère sèchement, causant leur rupture. Alors, le cadet se tourne vers un investisseur prêt à l'écouter…
Représentants de La Rumeur, Hamé & Ekoué signent une ode nostalgique quasi élégiaque au Pigalle de jadis, à ses troquets populaires s'effaçant peu à peu du paysage : Les Derniers Parisiens est scandé de saynètes montrant la faune de la rue dans son quotidien — clochard pittoresque, joueurs de bonneteau embobinant les passants, etc. Une manière d'inscrire l'aventure/mésaventure de Nas, caïd en carton, dans une perspective bien actuelle, car ses rêves appartiennent au passé ; à un idéal façonné entre les années 1950 et 1980. Pas étonnant, avec ses codes périmés qu'il se fasse si facilement enfumer par une nouvelle génération sans feu… ni lieu.
Reda Kateb et Slimane Dazi composent une fratrie a priori surprenante, mais en définitive plutôt convaincante. L'authenticité du film doit beaucoup à la complémentarité de ces deux personnages, et au désarroi qu'ils éprouvent devant les mutations de leur Paris. Urban saudade…