Onigiri Records, c'est la fusion des deux passions de Nils Helwig, qui s'apprête à ouvrir la boutique avec Fanny Durand : le Japon, dont le Nîmois est tombé amoureux il y a plusieurs années, et son appétence pour la musique électronique qu'il a affinée à force de fouiller dans les rayons de feu Chez Émile.