À l'instar des Ateliers Weiss qui verront bientôt le jour sur la zone du pont de l'âne avec un espace muséal dédié au chocolat, les Cafés Chapuis, maison historique stéphanoise, a déjà ouvertson espace d'exposition. Installé au sein de l'entreprise, dans le Technopole de Saint-Étienne, le "Village café", nouveau point de vente et d'ateliers de caféologie de 200 m² et le musée du café de 230 m² ont ouvert leurs portes en juin dernier. Les expositions s'étendent sur la compréhension globale du café, depuis sa culture à sa consommation en passant par son histoire. NB
Musée du Café, Cafés Chapuis, 5 Rue de la Logistique à Saint-Étienne