Après une première expérience fructueuse en septembre 2015, la course de serveuses et garçons de café fait son retour sur la place Jean Jaurès à Saint-Étienne ce vendredi à 16h. Un évènement mis en place dans le but de promouvoir ces métiers parfois délaissés tout en animant le centre-ville stéphanois.
Après avoir vu l'engouement provoqué par ce type de rencontre sur les réseaux sociaux dans d'autres grandes villes telles Annecy et Grenoble, Jean-Édouard Turc, président de l'Union des métiers de l'industrie hôtelière de la Loire et responsable des cafés Les Jardins et Les Artistes place Jean Jaurès, a décidé en 2015 de relancer un événement assez unique en son genre : la course de serveuses et garçons de café. « L'idée était de faire la promotion de notre métier, montrer qu'il est en constante évolution » explique-t-il. « Aujourd'hui, un serveur est souvent le premier contact que l'on peut avoir dans une ville ». La course verra s'affronter deux catégories de participants. D'un côté, les étudiants en hôtellerie et de l'autre les professionnels, bien que l'inscription reste ouverte à toutes et tous. Suite à la course, différents stands seront consultables sur la place, tel celui du champion de France de cocktails, Joseph Trotta, un autre à propos la recherche d'emploi et enfin un dernier regroupant associations, syndicats et autres garants des métiers de l'hôtellerie.
Course des serveuses et garçons de café, vendredi 12 mai à 16h, départ depuis la place Jean Jaurès