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Au bréviaire biérophile, certains font figure d'extraterrestres. Mais d'où débarquent ces fameux “malts” ? Pour de la bibine, c'est 1kg d'orge pour 3kg d'eau : on ne parle plus d'invasion,...
Lyon Bière Festival 2026 - voir le magazine de l'édition
À l'origine il y eut le tonneau. S'il a subi une longue éclipse, liée à la modernisation des moyens de brassage, le revoilà ! Plébiscitée aussi bien par les adeptes...
Lyon Bière Festival 2025 - voir le magazine de l'édition
La craft n'est pas morte : voilà qui frappe d'évidence aux portes de cette 7e édition de Lyon Bière Festival. Résilience, vitalité même, pour un secteur animé d'un feu inaltérable....
Lyon Bière Festival 2024 - voir le magazine de l'édition
"Retour aux sources" cela veut dire faire le point et un effort de mémoire, plus de 15 ans après la déferlante craft en France. 2500 brasseries artisanales se partagent dit-on...
Lyon Bière Festival 2023 - voir le magazine de l'édition
"Innovation", ça peut rimer avec "Tradition" ?
En avril 2016 se tenait le tout premier Lyon Bière Festival. En six années, et plusieurs confinements, l’univers de la brasserie artisanale s’est transformé à toute allure. Cette cinquième édition...
Lyon Bière Festival 2022 - voir le magazine de l'édition