Genèse d'un repas
Documentaires et ciné / Documentaires et ciné
De Luc Moullet (1978, 118 mn, N&B) Prenant pour point de départ un repas composé d'une omelette, de thon et de banane, Luc Moullet remonte la chaîne qui a menée ces aliments à son assiette : responsable de supermarché, grossistes, importateurs, fabricants, ouvriers, etc. sont interviewés pour nous amener à comprendre comment tout cela fonctionne
