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La Ruée vers l'orge, épisode 1 : le Kiltin' brewpub
Par Eloïse Bonnan
Publié Mercredi 4 janvier 2023 - 1766 lectures
Guide Urbain / La ruée vers l’orge, c’est une nouvelle série vidéo qui fait parler les microbrasseurs de Grenoble, entre les cuves ou au comptoir de leur établissement. Pour le Petit Bulletin, ils reviennent sur leurs débuts, la révolution craft, leur passion houblon et surtout leurs galères. Santé à eux.
Episode 1 : Le Kiltin'. Pour William Taylor, brasseur du Kiltin', la bière noire ou stout, c'est une tradition avec laquelle on ne plaisante pas. Situé rue Chenoise, ce brewpub est une ode à la bière britannique qui s'apprécie toujours mieux en kilt écossais, il paraît.
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