Les Petites Graines : la cantine de quartier végé
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Culina in Via, la déclinaison sandwich de Culina Hortus
Street Food / Le restaurant gastronomique et végétarien Culina Hortus ouvre une annexe dédiée aux...
Louisana, un coffee shop de globe-trotteuses
Coffee Shop / Déco minimaliste, smoothies maison, carte végétarienne, fauteuils moelleux...Louisana, un nouveau coffee shop dans le 7e qui donne envie de...
A Sainté, le végé fait son trou
Food / Terminée, l'époque où les végétariens et végétaliens passaient pour des petits moineaux mangeurs de graines ? Longtemps perçue comme un peu...
Le végé fait son trou
Food / Terminée, l'époque où les végétariens et végétaliens passaient pour des petits moineaux mangeurs de graines ? Longtemps perçue comme un peu...
Culina Hortus : le légume est roi
Restaurant / Un restaurant gastronomique et exclusivement végétarien vient d'ouvrir à Lyon. Les temps...
Le Bistrot de la Mixture : cuisine (végétarienne) et dépendances (artistiques) à Saint-Martin-d'Hères
Début mars, l'association Mix'Arts, qui programme divers concerts et spectacles à l'année sur l'agglo grenobloise (on lui doit notamment le festival...
Végétarisme & co : « On est face à une véritable prise de conscience »
Face à une demande en pleine expansion, plusieurs restaurants grenoblois ajoutent des plats végétariens à leur carte. Une initiative représentative...
Un Gandot oui, mais rapide et sain
Gandot élargit la gamme de restauration rapide existante à Saint-Étienne avec une offre de cuisine saine et efficace. Pâtes, salades complètes et...
Rois de l'Underground
Collectifs d'Agitateurs / Tapis dans l'ombre, la plupart du temps au fond de péniches ou dans les arrières-salles de cafés-concert ou de clubs, une poignée d'associations...
