Pour son livre Recettes et récits – Les meilleures recettes sont celles qui se partagent. Dans ce nouvel ouvrage, le journaliste et critique gastronomique François-Régis Gaudry liste ses 155 « recettes ultimes », des plats et desserts glanés autour du monde et issues de toutes les époques de sa vie, avec les histoires qui les accompagnent.