« On veut valoriser ceux grâce auxquels Lyon est la capitale de la gastronomie »

Podcast gastronomie / Lyon réunit une quantité vertigineuse de bonnes tables, le Sirha (référence mondiale) la Cité de la Gastronomie (controversée), des pages consacrées...

Mardi 22 avril 2025 / Lyon

La Cité de la Gastronomie de retour

Musée / La Cité de la Gastronomie est de retour. La nouvelle mouture a été initiée par un exécutif différent - EELV a pris le pouvoir -, mais sans...

Mercredi 2 novembre 2022 / Lyon

Cité de la Gastronomie : ça cogite, ça cogite

Food / Le futur de la Cité de la Gastronomie ? Rendez-vous dans deux ans pour savoir. En attendant, on teste et on resserre le prisme sur...

Mardi 7 septembre 2021 / Lyon

La Cité de la Gastronomie ouverte un dimanche par mois

Patrimoine / Après le grand bug, le retour en douceur : fermée depuis le fiasco MagmaCultura, l'opérateur espagnol ayant explosé en plein vol, la Cité de la...

Vendredi 11 juin 2021 / Lyon

Retour sur un bide

Cité de la Gastronomie / Retour sur un échec retentissant : la fermeture anticipée de la Cité de la Gastronomie, installée dans le Grand Hôtel-Dieu, qui n'aura jamais...

Mercredi 16 septembre 2020 / Lyon

Belle pêche que ce nouveau Noé

Poissonnerie / Ismaël Adam Drissi-Bakhkhat s'était fait connaître par ses huîtres, prisées d'Alain Ducasse : revenu à Lyon, il ouvre avec sa femme Douchka une...

Mercredi 9 septembre 2020 / Lyon

Florent Bonnetain : « ce sera une maison très ouverte »

Cité Internationale de la Gastronomie / Il est le directeur de la toute nouvelle Cité Internationale de la Gastronomie, qui s'apprête à ouvrir ses portes au sein du Grand Hôtel Dieu :...

Mardi 8 octobre 2019 / Lyon

Cité Internationale de la Gastronomie : ouverture le 19 octobre

Food / Il y a bientôt dix ans, l'Unesco classait le repas gastronomique des Français à l'inventaire du patrimoine de l'Humanité. Il manquait un lieu pour...

Mardi 8 octobre 2019 / Lyon

Presqu'île presque neuve

Patrimoine / Terreaux-Carnot. L'axe central de Lyon entame un lifting de trois ans au moment où l'Hôtel-Dieu rouvre ses...

Mardi 3 avril 2018 / Lyon