Fanny Borrot : « la sensibilisation ne s'adresse pas qu'à une certaine frange de la société »

Refugee Food Festival / Et si la meilleure manière d'accueillir l'Autre était de l'inviter à sa table ? C'est le credo du Refugee Food Festival, qui invite pour la sixième...

Mardi 7 juin 2022 / Lyon

Graille : cuisine itinérante au profit des plus démunis

Food / L'inclusion et l'anti gaspi comme lignes directrices. En juin dernier, le collectif citoyen Graille installe pour la première fois sa...

Mercredi 30 juin 2021 / Lyon

Des papilles ouvertes sur le monde

Refugee Food Festival / Pour la troisième fois, des restos lyonnais invitent des chefs réfugiés à partager leur...

Mardi 11 juin 2019 / Lyon

Les Mauvaises Herbes : la cuisine végétale régale

Restaurant / Ici, tenez-vous bien, on ne trouve ni viande, ni lait, ni fromage, ni oeufs. Et pas non plus de gluten, ni de saccharose. Par quoi est-ce remplacé ?...

Mardi 13 mars 2018 / Lyon