Végé, végan et sans-gluten : on se laisse cueillir
Cuisine végétale / Une cantine végé-méditerranéenne vient d'éclore près de Foch. Elle s'appelle...
Dégustez végé à Amé, restaurant coquet à Lyon 7
Végé / Une cantine vegan de la Guill', qui tripe aussi sur la pâtisserie...
Une soirée, deux ambiances
Soirée / Ton 17 novembre est libre ? À la bonne heure ! Ce soir-là, c'est au choix : deux soirées, deux salles, deux ambiances, mais dans les deux cas, il...
Drag Show par Vert-Mine
Reines de la soirée / Avec une météo qui invite à tourner sa tête vers l'extérieur, la fabuleuse cantine aligne une soirée à son image ce jeudi 8 juin : généreuse. Depuis...
Des Nuits Sauvages mais responsables
Soirée / "Énergie, fougue et sentiments brûlants" seront au rendez-vous pour une soirée open-air à la Fabuleuse Cantine le 6 mai, en préambule du festival...
Les Petites Graines : la cantine de quartier végé
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Dans la Zone
Soirée / Prêt à entrer dans la BigEye Zone ? Streamers, vidéastes, ingé-sons, animateurs, techniciens, rappeurs : en février, les couteaux suisses de BigEye...
Garantie sans factures
Pampille / C'est du côté de la Fabuleuse Cantine que ce mois musical de décembre s'ouvre à Saint-Étienne. Organisée par trois membres du Gin Tonic Orchestra, la...
Sape vintage à la Fabuleuse Cantine
Mode / A la recherche de la pièce mode que le monde entier va t'envier ? Courage, elle risque de te coûter un bras (et ne pas faire tant d'envieux que ça,...
Botani, nouvelle cantine de la piscine
Resto / Le restaurant de la piscine du Rhône change et rouvre en changeant d'enseigne pour proposer le soir des plats à partager, le midi un menu efficace,...
Piment Doux
Le 7 mai dernier, l'Awazé Café est né. Le 10 juillet prochain, l'Awazé Café s'éteindra. Entre les deux, le collectif Vert Boucan qui le porte aura...
Les Petites Cantines arrivent à Grenoble : bye bye solitude !
Cantine / « Accueil inconditionnel », c'est en ces mots que Sophie Fitte, l'une des trois porteuses de projet, énonce le grand principe de la future Petite...
Les soirées à ne pas manquer en juin
Bamboche / Jazz, techno, rock, disco et grosse ambiance sont au programme de ce mois de juin survolté. Grande répétition avant la saison estivale, on liste pour...
Ao Tao Tsu, à la découverte de Taïwan
Restaurant / Deux anciens élèves de l'Institut Bocuse ont ouvert l'année dernière cette mini-cantine taïwanaise en bas du Jardin des Plantes. Ils y servent à prix...
Adieu Le Flore, bonjour l'Awazé
Nouveau lieu / Une cantine éphémère et festive ouvrira ses portes le 7 mai, en lieu et place de l’ancien restaurant Le Flore à...
Mitsuba : cantine japonaise et raffinement
Udon / Déjà en terrain conquis lorsqu'on entend pâtes fraîches fabriquées sur place, alors imaginez quand ce savoir-faire est offert en continu à la vue...
Les soirées à ne pas manquer en avril
Bamboche / Envie de bamboche, d'une ambiance festive, et de gros son ? Check la liste des soirées qui arrivent, et prépare ton agenda (et ta tenue de gala) : ça...
Déjeuner éco-responsable à La Fabuleuse Cantine
Miam / Lieu hybride, attenant à l'École de Design, cette cafétéria moderne constitue une adresse où les recettes n'ont pas de frontières tant qu'elles sont...
Déjeuner éco-responsable à La Fabuleuse Cantine
Miam / Lieu hybride, attenant à l'École de Design, cette cafétéria moderne constitue une adresse où les recettes n'ont pas de frontières tant qu'elles sont...
La Tablée : cantine participative maline et imaginative
A Saint-Etienne, une cantine participative vient d'ouvrir ses portes sur les bas du Crêt-de-Roc. Au menu : de bons petits plats, et surtout du...
Bánh Mì Kitchen, aux saveurs du Vietnam
Street Food / Zoé Tremblet et Augustin Bardet ont ouvert, l'année dernière, une cantine où le sandwich vietnamien occupe une place centrale : Bánh Mì...
Le Bouillon, cantine antigaspi
Resto / C'est dans l'un des espaces partagés de la toute nouvelle Capsule de l'association Cap Berriat - qui aura donc réussi à dénicher des jolis locaux de...
Les Petites Cantines : cuisiner, mais ensemble
Food Cool / Partis du constat qu'il y avait « beaucoup de lieux dans lesquels les individus se croisent sans jamais se rencontrer », Diane Dupré la...
Le rab du futur
Spot resto / La Fabuleuse Cantine est une réussite bien stéphanoise. La structure qui met en avant la cuisine anti-gaspi et zéro-déchet vient de prendre ses...
Les Dames de la Cantine ont toujours du rab
Food / Reconversion, réflexion, cuisson et le tout avec raison : Guillaume Wohlbang et Juliette Plailly fondent le traiteur d'aujourd'hui, zéro déchet...
Bistrot Senior : une cantine radiophonique
Restaurant / L'année dernière LYL Radio déménageait en face de (feu) Chez Émile, le disquaire. Et posait son studio dans un bistrot. Qui prit doucement son envol...
Des cordons bleus à la green cantine
Food / La quatrième édition du Lyon Street Food Festival a prévu un nouveau corner : une green cantine dédiée à la « cuisine healthy ». Sur le...
Notorious Family, nouvelle cantine à la Guill'
Restaurant / Une nouvelle enseigne rue Montesquieu, presqu'en face de l'Épicerie Équitable : une poignée de tables, un plat du jour à 11 balles, une fondatrice...
Le Grand Réfectoire : une cantine chic dans l'ex Hôtel-Dieu
Restaurant / L'ancien réfectoire des sœurs a été rénové pour accueillir 200 convives. Au menu, une cuisine de brasserie moderne, lyonnaise et...
En freestyle !
Festival sports et arts urbains / Skateboard, BMX, WCMX, graph, tremplin de hip-hop, danse, dj's, drone, jeux vidéos rétro, expositions, performances, vidéos et musiques... Voilà le...
Un déjeuner à la cantoche du collège
On a testé... / Nous sommes allés planter une fourchette dans les assiettes des collégiens. Pour confirmer ou conjurer de mauvais souvenirs de cantine. Première...
Deux filles en cuisine : les Mères lyonnaises ont des héritières
Restaurant / On demanda à un fameux critique gastronomique lyonnais le nom de son resto préféré. Non pas le meilleur de la ville, mais sa cantine à lui. Sans...
Traboule Kitchen : une cuisine saine dans un bol sain
Restaurant / Un nouveau café-cantine vient d'ouvrir dans le Village des Créateurs. On y vient pour grignoter, en terrasse ombragée, tartes salées, parts de cake...
Aux Subsistances, la street cred' sauce Hong Kong
Lyon Street Food Festival / Au premier Lyon Street Food Festival ce week-end, l'on croisera la route des meilleurs food trucks du coin mais pas seulement : des Apothicaires à la...
Trois bonnes raisons de filer au Food Market
Extra! Nuits Sonores / Ce marché-cantine, regroupant une quinzaine de restaurateurs triés sur le volet, mérite une visite : la preuve par...
Délices « à cheval »
Ma cantine en ville, est une manière de «carnet de voyage» autour de la restauration de rue. une expédition itinérante qui synchronise ingéniosité,...
Chez Eux comme chez nous
Chez Eux est un restaurant bipolaire : ambassade de la gastronomie corse les soirs de week-end, cette taverne d'Ali Baba se change le midi en cantine...
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