Stars de terroirs : le Lyon Street food festival de retour
Festival / La neuvième édition convie plus d'une centaine de chefs à réinventer la cuisine de rue autour de plusieurs thématiques, notamment celle de célébrer...
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Classicisme / Tabata et Ludovic Mey ouvrent une brasserie, voisine de leur restaurant...
Street food / Pour sa 9ᵉ édition, le Lyon Street Food Festival revient du 25 au 29 juin, aux Grandes Locos, pour cinq jours de découvertes...
Electro / La Biennale d'art contemporain de Lyon accueille FIP 360, un live électronique immersif où le public sera plongé au cœur d'une expérience sonore...
Food courts / À Lyon, si Food Society et Food Traboule ont récemment fermé leurs portes, d'autres food courts continuent de prospérer. Ces fermetures soulèvent des...
Fermeture / Porté par l'ambition de créer le premier food court de chefs en France, le Food Traboule voyait le jour en 2020, sous l'impulsion de Tabata et...
festival culinaire / Le Refugee food festival, une initiative culinaire et solidaire, permet à des réfugié(e)s du monde entier de rappeler leurs causes et difficultés,...
À table ! / Le Lyon Street food festival revient aux Grandes Locos pour découvrir les spécialités d'une cinquantaine de chefs venus des quatre coins du monde....
street-gastro / Et revendique une « gastronomie alternative ».
Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Festival / Précédant de quelques semaines la journée mondiale des réfugiés, l' événement culinaire et solidaire lance ce mercredi sa 7e édition...
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
« Listo est né de mon amour pour la cuisine colombienne et vénézuélienne. » Voilà comment Béatrice nous introduit Listo, restaurant qu'elle a imaginé...
Festival / Le Lyon Street Food Festival revient ! Cette fois ce sont les cuisines des rues de Tucson (Arizona) et de Rennes (Bretagne) qui seront mises à...
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Restaurant / Deux nouveaux restaurants à concepts viennent d'ouvrir rue Neuve : l'un de street food coréenne, Chikin Bang ; l'autre, sur le trottoir d'en face, de...
Politique culturelle / Dernière année pour les événements culturels aux usines Fagor-Brandt : dès 2024, c'est dans l'ancien technicentre SNCF de La Mulatière, donc hors de...
À emporter / La franchise rennaise NBK Naanerie est désormais présente à Grenoble au 14, rue Leconte-de-Lisle, à un arrêt de tram de la MC2. Et pour y avoir...
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Food Court / La Commune, premier food court à s'être installé à Lyon, dans le 7e arrondissement, fête ses cinq années d'existence. L'occasion de faire le point...
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Pâtisserie / La Baraque à Sucre, pâtissiers du côté de Food Traboule, ouvrent un salon de thé pas bien loin, au pied de la colline de Fourvière :...
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Restaurant / Une nouvelle enseigne a ouvert au Grand Hôtel-Dieu, qui rassemble bubble tea, mangas et nouilles de toute l'Asie : Jin...
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Street food / Aux Halles Mazérat, le choix est pléthorique. Après moult hésitations, on a craqué pour les bao taïwanais et un flan bien...
Street Food / Le restaurant gastronomique et végétarien Culina Hortus ouvre une annexe dédiée aux...
Premier roman / C'est Claire Baglin qui remporte en cette rentrée le traditionnel titre de primo-romancière la plus courue des critiques. Son En Salle, qui décrit...
Littérature / C'est Claire Baglin qui remporte en cette rentrée le traditionnel titre de primo-romancière la plus courue des critiques. Son "En Salle", qui décrit...
Littérature / C'est Claire Baglin qui remporte en cette rentrée le traditionnel titre de primo-romancière la plus courue des critiques. Son En Salle, qui décrit...
Programmation éclectique sur fond de cocktails cousus main : cet été et pour la première fois, le Groom reste ouvert et marque le coup avec une carte...
Miam / Des pâtes à la farine de blé française, faites maisons et étalées à la main ; des pizzas préparées sous l'œil de la clientèle dans une cuisine...
Street Food / Ce jeudi s'ouvrait la 6e édition du Lyon Street Food Festival, qui a pris ses aises du côté des anciennes usines Fagor-Brandt jusque dimanche soir....
Street Food / Le Lyon Street Food festival se décale au mois de juin. Une nouvelle fois les anciennes usines Fagor Brandt accueilleront l'événement, sa centaine de...
Refugee Food Festival / Et si la meilleure manière d'accueillir l'Autre était de l'inviter à sa table ? C'est le credo du Refugee Food Festival, qui invite pour la sixième...
Food-truck / Direction Saj'M, le comptoir d'un camion de la street food stéphanoise pour découvrir une recette libanaise qui satisfera ceux qui ont les...
Restaurant / Deux anciens élèves de l'Institut Bocuse ont ouvert l'année dernière cette mini-cantine taïwanaise en bas du Jardin des Plantes. Ils y servent à prix...
Notre avis / Petit frère de Gonzague Burger Maison Gourmande, le restaurant ouvert l’été dernier transforme ses clients en...
Street food / De bons artisans rencontrent des jeunes cuistots et paf !, ça fait de la cuisine qu'on mange avec les doigts. Et à la fin, un livre de portraits...
Collecte / Vous connaissez peut-être Grenoblefoodie, ce compte Instagram aux plus de 20 000 abonnés qui met en lumière les bons plans restos de l'agglo à...
A Saint-Etienne, une cantine participative vient d'ouvrir ses portes sur les bas du Crêt-de-Roc. Au menu : de bons petits plats, et surtout du...
Street Food / Zoé Tremblet et Augustin Bardet ont ouvert, l'année dernière, une cantine où le sandwich vietnamien occupe une place centrale : Bánh Mì...
Beurk / Nous mettons en garde le lecteur. La critique gastronomique qui va suivre n'a absolument rien de commun avec ces chevaliers du bon goût de terroir et...
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Restaurant / Dans la rue Pasteur, à la Guillotière, vient d'ouvrir ce resto à bao. La brioche vapeur, star de la street food asiatique, s'y présente en petit...
Politique Culturelle / La Biennale de la Danse et celle d'Art Contemporain, Nuits sonores et le Lyon Street Food Festival : quatre institutions culturelles de grande...
Restaurant / Six ans déjà : c'était l'automne, Arnaud Laverdin ouvrait La Bijouterie. Malheur ! Depuis on ne sait plus quel déconfinement, l'échoppe était restée...
Food / Jeudi 16 septembre s'ouvrait la cinquième édition du Lyon Street Food Festival. On y était, on vous...
Food / Terminée, l'époque où les végétariens et végétaliens passaient pour des petits moineaux mangeurs de graines ? Longtemps perçue comme un peu...
Food / Année après année, le Lyon Street Food festival s'est imposé comme l'un des gros événements de la rentrée, pas seulement culinaire. Pour cette...
Food / Le futur de la Cité de la Gastronomie ? Rendez-vous dans deux ans pour savoir. En attendant, on teste et on resserre le prisme sur...
Food / Le festival culinaire Baguettes Magiques, organisé par le Nouvel Institut Franco-Chinois (2 rue Sœur Bouvier, Lyon 5e), revient...
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Guide Urbain / Après des mois de travaux et d'attente, cette fois-ci ça y est : les Halles Mazerat Biltoki ouvrent leurs portes. Rendez-vous aujourd'hui cours...
Food Court / Food Society, l'une des deux nouvelles extensions gastronomico-cool de la Part-Dieu, en envoie plein la vue. Côté goût, ce n'est pas encore ça,...
Food / Le festival de la bouffe de rue, et plus encore, revient pour une cinquième édition - cette fois à Faogr-Brandt, du 16 au 19 septembre...
Food / Le Lyon Street Food Festival fera son retour du 16 au 19 septembre. Supprimé l'an dernier, le rendez-vous des foodies se trouve confronté à...
Food / L'inclusion et l'anti gaspi comme lignes directrices. En juin dernier, le collectif citoyen Graille installe pour la première fois sa...
Food / Quelques jours avant la réouverture de son resto Mosuke à Paris, mais surtout d'un atterrissage fracassant du côté de Fourvière avec le concept Edo,...
Street Food / C'est sur le toit terrasse du centre commercial de la Part-Dieu, au RoofPop, que les Lyonnais prendront de la hauteur cet été pour...
Food / Edo, tel est le nom de code de ce restaurant éphémère, entièrement en terrasse, que le chef acclamé et récemment étoilé Mory Sacko ouvre dès le 9...
Food / Gault & Millau vient de publier l'édition Auvergne-Rhône-Alpes de son guide pour amatrices et amateurs de balades gastronomiques, Les Escapades...
Food / La livraison, quand on tient une pizzeria par temps de Covid ? Pas le choix ! Marion Bohé n'a cependant pas cédé aux sirènes de Deliveroo and...
Food / Chaque midi, une foule d'affamés attend, parfois une heure durant, de pouvoir croquer dans un kebab de Chëf (10 rue Terme, de 11h30 jusqu'à la...
Food Cool / Partis du constat qu'il y avait « beaucoup de lieux dans lesquels les individus se croisent sans jamais se rencontrer », Diane Dupré la...
Food / Reconversion, réflexion, cuisson et le tout avec raison : Guillaume Wohlbang et Juliette Plailly fondent le traiteur d'aujourd'hui, zéro déchet...
Covid-19 / C'était prévisible au vu de la situation : le Lyon Street Food, dont la cinquième édition devait se tenir pour la première fois dans l'enceinte de...
Food / C'était attendu, c'est confirmé via un communiqué tombé ce soir : la Cité Internationale de la Gastronomie ferme définitivement ses portes. Bien sûr,...
Food / Comment la société urbanisée a pu nourrir la population croissante ? En traitant le sujet du plus global au plus local, d'hier à demain, la BM de...
Restaurant / Dans le quartier Saint-Georges, une épicerie fine garnie de produits locaux cachant dans son arrière-salle un sympathique...
Food Court / L'institution gastronomique du Vieux Lyon, franchement rajeunie, se transforme en festival permanent de street...
Restaurant / L'ancien bassiste d'un groupe de porn pop japonais redonne du goût à l'emblème de la junk food...
Le théâtre est un jeu, non ? Le TNP vous invite à découvrir le théâtre autrement avec une soirée truffée de surprises : jeux, déguisements, quizz,...
Food / Il y a bientôt dix ans, l'Unesco classait le repas gastronomique des Français à l'inventaire du patrimoine de l'Humanité. Il manquait un lieu pour...
Food / 80 chefs, dont le meilleur du monde, qui font de la bouffe à emporter. Et des concerts, du street art, des barbecues et des cocktails : revoici, ce...
Food / La quatrième édition du Lyon Street Food Festival a prévu un nouveau corner : une green cantine dédiée à la « cuisine healthy ». Sur le...
Refugee Food Festival / Pour la troisième fois, des restos lyonnais invitent des chefs réfugiés à partager leur...
Food / Avril fini, on va pouvoir se découvrir de plus d'un fil. Et pique-niquer. Ici, deux nouveaux lieux pour nous...
Food / Le festival Omnivore, dédié à la jeune cuisine, s'est tenu ce week-end à Paris. Résultats du palmarès : deux prix sur les dix ont été...
Restaurant / On jurerait un énième coffee shop, ou concept de street food. En fait : de belles assiettes, qui convoquent le soleil en...
Urbanisme & Culture / Plusieurs projets, encore en gestation ou tout juste concrétisés, façonnent une nouvelle manière de voir la ville : entre tiers-lieux,...
Food / Le festival de la gastronomie chinoise Les Baguettes Magiques revient pour sa troisième édition, du 25 septembre au 7...
FOOD / La troisième édition du Lyon Street Food Festival s'annonce épicée et croustillante : du 13 au 16 septembre, cuisine nomade sur fond de concerts...
Food / Un nouveau food court, Heat, ouvrira ses portes en avril 2019 à...
Salle Rameau / La Salle Rameau va accueillir un culture market, un espace food, et la salle de spectacles sera réhabilitée pour accueillir cirque, concerts et...
Refugee Food Festival / « Certaines régions sont en train de se déconstruire parce qu'elles sont submergées par les flux de demandeurs d'asile », déclare un ancien...
Foodtruck / Ruba et Mhiar, poussés hors de Syrie par la répression du régime de Bachar el-Assad, se sont installés à Lyon, où il ont rencontré Bilal, lui-même...
Fast Food / Un fast-food très good qui promeut la cuisine et la culture africaine : on fonce à l'Afrika...
Food / 14 février : pour les grandes occasions Il y a trois restaurants du même nom en France, tous tenus par des Japonais, tous étoilés. Ici, tout comme...
Food / Depuis une dizaine d'années, des cuisiniers nippons formés à la cuisine française s'installent à Lyon et décrochent les...
Festival Food / Pour un week-end, Lyon redevient capitale européenne de la cuisine. De celle qui, selon les organisateurs du festival Attable, secoue « le grand...
Food / Un nouveau festival, entièrement consacré à la culture food, prend place dans le calendrier lyonnais en mars prochain :...
Food / Les halles municipales ont rouvert, après une intense (éco)rénovation. On y trouve une épicerie, un dealer de jus, un poissonnier, une crêperie et un...
Food & Queer / Braise-moi est un livre de recettes, non pas de grand-mère ou de vieil oncle mais plutôt de plume libérée. Édité par nos amis du mensuel...
Carnet d'adresses / Petite sélection des nouvelles adresses estampillées food ouvertes depuis la...
Ninkasi / Pour ses vingt ans, le Ninkasi s'est offert un lifting : rendez-vous le 16 octobre pour un lieu multiple repensé autour d'une programmation toujours...
Food / Des chefs colombiens, mexicains et hongkongais, des pâtisseries, des cocktails, et de l'indie pop pour se trémousser et respecter la directive...
Glacier / L'ascension de la Grande Côte a de quoi faire suer. Ouf ! Une halte surgelée ouvre dans la montée : Unico. Leurs glaces (très) artisanales...
Street Food / Le Lyon Street Food festival #2 revient début septembre aux...
Street food / Le Food Market revient à Lyon samedi 24 juin.
Auteures invitées / Les oiseaux chantent, le soleil brille de mille feux, et les envies de sortie reprennent de plus belle. C'est enfin le printemps ! Pour profiter...
Quand on a la flemme de se mettre aux fourneaux, on peut certes commander directement chez son livreur de sushis ou faire appel à la livraison de...
Des gens, des causes et des films. Munies d'exclusivités de tous horizons, les 18e rencontres autour du film documentaire se placent du côté de...
C'est la lutte initiale ! Fenêtre sur le monde et l'Homme, Les Écrans du doc témoignent d'une prise de conscience des enjeux socio-politiques...
Nuits sonores 2017 / Retour aux Subsistances, une carte blanche à Lisbonne, Derrick Carter et ESG en invités, une offre food revisitée : Nuits sonores 2017 est sur de...
Lyon Bière Festival 2017 : la seconde édition arrive ! http://lyonbierefestival.fr/ Le Lyon Bière Festival #2 est organisé par Rue89Lyon,...
Restaurant / Les Apothicaires, le restaurant ouvert en mars dernier par Tabatha et Ludovic Mey s'est vite fait une place de choix parmi les tables prisées de Lyon...
Liqueur / Le Repaire, bar éphémère de Vice, ouvre à Lyon le 10 novembre pour trois...
de Tom Boothe (E.-U., Fr., 1h37) documentaire
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Le réalisateur-épicier Tom Boothe est attendu lundi 24 octobre à 20h15 au cinéma le Club à l'occasion de l'avant-première de Food Coop (en...
Lyon Street Food Festival / Au premier Lyon Street Food Festival ce week-end, l'on croisera la route des meilleurs food trucks du coin mais pas seulement : des Apothicaires à la...
Restaurant / Après trois années passées à envoyer des milliers de burgers aux festivaliers de Jazz à Vienne, Burger and Wells s'enracine à Lyon et invente le McDo...
Programme de remise en forme 100% Extra ! Nuits sonores : pause repas au Food Market et cours d'aerodance 90's ! Avec ça on a pu tenir...
Extra! Nuits Sonores / Ce marché-cantine, regroupant une quinzaine de restaurateurs triés sur le volet, mérite une visite : la preuve par...
Pôle d'attraction majeur du festival, la programmation "club" de Jour & Nuit se répartit sur quatre soirées (deux le vendredi, deux le samedi)...
Festival Reperkusound / Sept, comme les sept jours de la Création. Sept, comme les sept merveilles du monde. Sept, comme le pH de l'eau pure. Sept,...
C'est sûr, pour manger indien en étant au diapason avec la musique de Slow Joe, il faudrait trouver un restau qui serve le bhang lassi assorti d'un...
Insomniaque / Dix ans déjà qu'Alex est dans la restauration en passant par les cases plongeur (au tout début) ou chef de salle. Et le voilà depuis la...