Les gourmandises de nos voisins

La Confiserie des Arcades est une enseigne référente et gourmande à Saint-Étienne. Chocolats, bonbons, dragées, cafés, thés, ... la boutique familiale de Tristan Thomas, située sous les Arcades de l'Hôtel de Ville, régale petits et grands depuis plus de 60 ans. Mais depuis peu, le dirigeant a investi dans une extension, ouvrant un "corner" au design épuré, entièrement dédié aux produits de la maison lyonnaise Voisin. Plus important chocolatier indépendant et artisanal de France, Voisin est implanté à Lyon et sa proche couronne avec une vingtaine de points de vente et reconnu pour son célèbre "Coussin de Lyon", une ganache de chocolat enrobée d'une fine couche de pâte d'amande candie.. L'entreprise a fait le choix récemment de s'ouvrir à d'autres villes françaises et a logiquement lorgné du côté de la proche région stéphanoise. « L'idée de ce "corner" était assez logique, détaille Tristan Thomas. Nous travaillons avec la maison Voisin depuis plus de 50 ans. Il était évident, pour eux comme pour moi, que j’incarne l'implantation stéphanoise du groupe Voisin. » Arborant le nom C'est si bon..., la boutique Voisin stéphanoise propose de nombreuses références sélectionnées par le maître des lieux, Tristan Thomas, au sein du très fourni catalogue de la marque lyonnaise, un "Espace d'Initiation Sensorielle" pour déguster un arabica dans les meilleures conditions ou encore tout une sélection "événementielle" avec des produits adaptés à l'actualité (Noël, Pâques, fête des mères...).

C'est si bon..., sous les arcades de l'Hôtel de Ville à Saint-Étienne
Plus d'infos sur la Confiserie Thomas sur leur page Facebook

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