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La ruée vers l'orge, épisode 5 : le Ptit Labo
Par Eloïse Bonnan
Publié Lundi 6 février 2023
La ruée vers l'orge, c'est une nouvelle série vidéo qui fait parler les microbrasseurs de Grenoble, entre les cuves ou au comptoir de leur établissement. Pour le Petit Bulletin Grenoble, ils reviennent sur leurs débuts, la révolution craft, leur passion houblon et surtout leurs galères. Santé à eux.
Épisode 4 : Le Ptit Labo. C'est la manufacture de bières bio du quartier Saint-Bruno. C'est aussi et surtout, un bar de quartier. Il se dit qu'on y va boire sa bière artisanale, comme l'on irait acheter du pain. Dans ce repère d'habitués, les brasseurs vous serviront de préférence des lagers (bière à basse fermentation), accompagnées du son des guitares, les soirs les plus animés !
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