Les États du Monde (comme les températures) étant au plus bas, il faut cette semaine de la cuisine qui remonte le moral et recouvre les hanches. De la sauce ravigote servie par une Toque Blanche. Chez Daniel et Denise, par chance, la gastronomie...
Pour ceux qui n'en peuvent déjà plus d'entendre parler poulardes, foie gras, truffes, etc, un seul recours en cette mi-décembre : prendre le large. Dans une assiette couleur rougail, sous les Filaos de la place Fernand Rey. Un rayon de soleil, on...
Lisez Léon à l'envers : ça fait Noël. L'anagramme en dit long sur cette institution qui, à l'instar de ses plats de fêtes, ne badine pas avec la tradition.Stéphanie Lopez
Se mettre à la diète sous prétexte que les fêtes nous ont valu trois kilos en plus et mille euros en moins ? Très peu pour nous. Pas quand on sait que pour le prix d'une algue minceur, L'Ebullition éclaire la rue Lanterne de fines...
Manger / Une enclave portugaise nichée au fin fond du septième. Discrète comme une fadista muette, courue des familles comme une pâtisserie de Belem. On réserve.Stéphanie Lopez
Insomniaque / Quiconque a déjà mis les pieds à Berlin rêve d'en ramener un petit bout chez lui. Thomas Dufour, commerçant lyonnais, est allé au bout de cette (...)
Insomniaque / Dix ans déjà qu'Alex est dans la restauration en passant par les cases plongeur (au tout début) ou chef de salle. Et le voilà depuis la (...)
Insomniaque / C'est grâce à Arty farty que l'on a découvert Butcher. En effet, c'est là -bas que l'association avait décidé d'annoncer à la presse la fin de ses Échos (...)
Pour digérer les brillantes prophéties d'Emmanuel Todd, direction cette semaine Les Enfants du Paradis. À mi-chemin entre la Villa Gillet et l'Institution des Chartreux, une adresse qui revisite la bonne vieille cuisine des familles dans un cadre...
L'expo Gourmandises ! venant d'ouvrir ses portes au musée Gadagne, ne lui faisons pas injure en vous emmenant dans l'un des insipides bouchons de la rue Saint-Jean. Car à deux pas de la rue pavée, le Bistrot Jul, à Saint-Paul, jette une bien...
Manger bon, rapide et pas cher le soir des Lumières ? Attablé au coeur du Vieux Lyon ? Le Maide satisfera toutes ces conditions, pour peu que vous soyez disposés à faire l'impasse sur le cochon.Stéphanie Lopez
C'est sûr, pour manger indien en étant au diapason avec la musique de Slow Joe, il faudrait trouver un restau qui serve le bhang lassi assorti d'un nan aux psilos. Faute de quoi on se rabattra sur Le Karachi. Rien d'hallucinogène dans leur khir,...
Fin de "Millenium", il est plus de 23 heures quand vous sortez du ciné, et pour être franc vous mangeriez bien une escouade de sangliers. Or pour vous régaler en ces heures avancées, vous ne voyez qu'un terminus : celui de Perrache et de la...
Qu'est-ce qu'on mange en écoutant Puccini ? Pas forcément de la truffe blanche d'Alba, car les opéras du Toscan sont suffisamment populaires pour se mettre au diapason d'une bonne pizza. Ça tombe bien, La Focaccia est à deux pas.Stéphanie Lopez
Où casser la croûte entre une virée shop'chine chez Jimi Vintage et un concert aux Valseuses ? Chez Crock'n'Roll, of course, l'endroit ad hoc pour craquer sur un bon croque-monsieur, crunchy et goûteux. Avec du bon son en sus, on ne crache pas...
Un nouveau resto a ouvert ses portes rue Leynaud. On y vient plus pour goûter l'exotisme du lieu que pour taquiner de jeunes toques dignes du Gault & Millau, mais Le G, repaire de gnomes, a d'autres cibles que celles des purs gastronomes.Stéphanie...
Les films de John Waters ayant le pouvoir de couper l'appétit, pas question de prendre le risque d'ingérer du Polyester après avoir vu celui servi par le prince du vomi. Pour mettre notre panse à l'abri, nous irons cette semaine en Zone Verte,...
Inauguré le 6 mars, Les Fils à Maman tiennent autant de la cour de récré que du bon restaurant, autant de la tradition des Mères que de l'enfance de l'art culinaire. Ragoûts et roudoudous, Mont d'Or et Paille d'Or... le concept a tout pour...
La musique de Matt Elliott est triste comme une Triscotte, soit, mais le printemps est à l'Effervescence et on ne va pas se laisser abattre. Pour retrouver le goût de la vi(ll)e, on s'attable cette semaine dans une maison délicieusement urbaine,...
Direction la rue Cuvier pour manger un bon tartare. Au couteau, de préférence. Car n'en déplaise aux Smiths de «Meat Is Murder», Le Charolais et sa viande d'excellence sont encore ce qu'on trouve de mieux pour assouvir ses pulsions sanguinaires...
