«Le Confluent est un pari sans risque»
Entretien / Sylvain Larose, gérant du Docks 40 présente son concept : un restaurant-bar-club, mitoyen des studios du groupe 'Espace', implanté dans le futur pôle de loisirs du Conflent, à quelques pas de la Sucrière.Propos recueillis par...
