Saône, cuisine sans filet
Bistronomique / Jean-François Têtedoie vient d'ouvrir un discret restaurant, sans enseigne, place des...
Stars de terroirs : le Lyon Street food festival de retour
Festival / La neuvième édition convie plus d'une centaine de chefs à réinventer la cuisine de rue autour de plusieurs thématiques, notamment celle de célébrer...
Le terroir français à l'honneur au Lyon Whisky Festival
Avec deux glaçons / Du 16 au 17 mars 2024, Le Petit Bulletin organise la 5ᵉ salon du whisky au Palais de la Bourse de Lyon. Un salon qui fait la part belle aux...
Osteria Matto, la classe à l'italienne
Restaurant / Un nouveau bistrot italien, rue de Sèze : voici Osteria Matto. Aux manettes, l'ancien chef du Café...
Randos à la cool et à la Vercouline : ce week-end, marchez et mangez local
Chartreuse ou Vercors : ce week-end, il va falloir choisir entre ces deux massifs où sont organisées deux randonnées agrémentées de ravitaillements...
Un automne au cœur des vignes à Vienne
Après des JEP placées sous le signe des Côte-Rôtie, l'exploration du patrimoine vivant et gourmand se poursuit à Vienne tout au long de l'automne....
La table des brus : un havre de produits frais, parfait pour le midi !
Brasserie / Ce n'est pas l'adresse qui saute aux yeux pour planifier un dîner romantique... À deux pas de la gare, dans le quartier dynamique d'Europole, la...
Des Nuits Sauvages mais responsables
Soirée / "Énergie, fougue et sentiments brûlants" seront au rendez-vous pour une soirée open-air à la Fabuleuse Cantine le 6 mai, en préambule du festival...
Basilic & Co : une nouvelle chaîne de pizzas débarque en ville
Miam / Des pâtes à la farine de blé française, faites maisons et étalées à la main ; des pizzas préparées sous l'œil de la clientèle dans une cuisine...
MoulinexxX, cuisine du terroir
Electro / Si MoulinexxX s'appelle ainsi, ce n'est pas seulement pour la blague. Avoir un nom rigolo, c'est bien (parfois) mais l'ériger en concept pour en...
Le meilleur du terroir
Gourmandise / En clôture de la Semaine du goût, le parc du Grand Séchoir, à Vinay, accueillera un marché local le 18 octobre prochain. Une bonne idée...
Florent Ladeyn : « le line-up du Lyon Bière Festival est dingue ! »
Lyon Bière Festival / Il sourit, s'allume une clope pour prendre le temps, le temps de se poser, le temps de réfléchir parce que la bière, c'est une affaire à réflexions,...
Frédéric Revol : « explorer la notion de terroir de manière jusqu'au boutiste »
Domaine des Hautes-Glaces / Pionner de la notion de terroir dans le whisky, attaché à un respect de la matière première, totalement tourné vers l'agro-écologie et l'excellence,...
Résistance naturelle
Libre et irréductible, Jonathan Nossiter poursuit son voyage cinématographique et viticole du côté de l'Italie à la rencontre des producteurs de vins...
Résistance naturelle
Libre et irréductible, Jonathan Nossiter poursuit son voyage cinématographique et viticole du côté de l'Italie à la rencontre de producteurs de vins...
Produit du terroir
THÉÂTRE/ A priori, comme ça, on aurait dit "non merci". Un texte de Jean Giono évoquant le monde rural, ça ne nous semblait pas très... comment dire......
