Le travail d'Agnès Perroux explore de nombreuses directions, telles que l'espace et la relation anticipée du spectateur à l'œuvre. Sa démarche peut être rapprochée du mouvement « Art and Language » fondée en 1968 : en analysant les codes de représentation du monde réel à travers le code de l'art, Agnès nous fait prendre conscience que nous appréhendons le monde à travers des codes multiples qui s'entrecroisent pour témoigner de ce que nous croyons être la réalité