Festival du bien-manger : une journée gourmande pour célébrer les saveurs d'Auvergne-Rhône-Alpes

Article publi-rédactionnel

Lundi 15 juin 2026

Article publi-rédactionnel / Marché de producteurs, dégustations, ateliers participatifs et démonstrations de chefs : la Région Auvergne-Rhône-Alpes lance la première édition de son Festival du bien-manger le 20 juin à Lyon. Un rendez-vous gratuit qui met à l’honneur les savoir-faire et les produits du territoire.

Confitures artisanales, jus de fruits, fromages, saucissons, miels, biscuits, noix, huiles d’olive, vins ou encore bières : les spécialités régionales seront à l’honneur lors de la première édition du Festival du bien-manger Auvergne-Rhône-Alpes. Organisé par la Région, l’événement investira l’esplanade de l’Hôtel de Région, dans le quartier de Confluence, pour une grande journée placée sous le signe de la gourmandise.

Tout au long de la journée, les visiteurs pourront rencontrer des producteurs venus de toute la région, échanger sur leurs savoir-faire et découvrir la diversité des terroirs d’Auvergne-Rhône-Alpes.

Des animations pour petits et grands

Pensé comme un événement convivial et familial, le festival proposera également de nombreuses animations gratuites. Les visiteurs pourront par exemple apprendre à composer une planche apéritive à partir de produits régionaux, préparer un smoothie en pédalant sur un vélo ou encore découvrir l’univers d’une ferme laitière grâce à une expérience en réalité virtuelle.

Un espace buvette et restauration, proposé par les jeunes agriculteurs, mettra à l’honneur des productions régionales : planches de charcuterie, croziflette, cerises, glaces artisanales, jus de fruits, vins, bières artisanales... Et une zone « photo » permettra également d’immortaliser sa visite. De quoi prolonger l’expérience gustative dans une ambiance festive et accessible à tous les publics.

Chefs invités et défis culinaires

À l’intérieur de l’Hôtel de Région, plusieurs masterclass animées par des chefs rythmeront la journée. Les thématiques exploreront les richesses agricoles et gastronomiques du territoire : légumes du début d’été, poissons des lacs et rivières, élevages régionaux, pâtisserie autour des vergers, des noix et des châtaignes, ou encore créations gustatives autour des grands fromages AOP de la région.

Le public pourra également assister à des battles culinaires organisées par des chefs des lycées hôteliers d’Auvergne-Rhône-Alpes. Une manière de mettre en lumière les talents de la relève tout en offrant un spectacle gourmand et pédagogique.