Bioburger : du bio, du burger et du digital aussi
Burgers / Bioburger naît à Paris, il y a un peu plus de dix ans, sous l'impulsion de deux copains finissant leur cursus en école de commerce (comme souvent). Très (...)
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Italien / La famille Di Caro, c'est un petit empire de la restauration grenobloise : trois Fermes à Dédé, Chez Marius, Come Prima... Sans oublier les deux (...)
Bar/resto / Tandis que de récents établissements se sont ouverts à Dijon et Mâcon, ce sera au tour des Normands - à Rouen - de goûter au concept Ninkasi début 2023. En AURA, à (...)
Librairie / Deux frères ont ouvert ce mois-ci, cours Vitton, une librairie spécialisée dans le manga : Tsukimi - où l'on peut aussi bouquiner en sirotant une boisson japonaise sur la mezzanine.
Seconde main / Romantique, strass et paillettes, rétro, bohème, glamour ou encore classic chic... Voilà les styles que Lydie Desplanques privilégie dans sa nouvelle boutique, (...)
Bouquins / Ouvrir une nouvelle librairie à Grenoble, déjà bien pourvue, pourrait ressembler à une gageure. Mohamed Aouine en est pleinement conscient : « Je ne fais (...)
Tchin-tchin / Le 9 août, Tymoté Pichon est devenu manager de Picologie, cave à vin fraîchement installée cours Victor Hugo, en face des Halles. Les patrons, Grégory Descot et (...)
Gazeux mais sain / Près de Rochetaillée, la brasserie familiale Takubeh produit du kombucha bio, local et responsable. Boisson naturellement gazeuse faite à base de thé et de sucre fermenté, le kombucha présente de nombreux bienfaits pour le corps. Il s'impose...
Gourmand comme chez mamie / En place depuis 7 ans, le bouchon stéphanois compose une cuisine tradi mais pas chiante. Coup de cœur, pas loin du Soleil.
Humour / La hype de la cave-bondée-comedy-club a enfin gagné Lyon. La recette ? Un bar, un resto, ou n'importe quel lieu culturel, une cave mal éclairée (une pièce (...)
Urbanisme Transitoire / L'association Superposition a carte blanche pendant quatre mois pour faire vivre un nouvel espace artistique au 120 - c'est ainsi qu'il est baptisé - (...)
Cave à vin / À Saint-Just, une drôle de cave a ouvert durant l'été. Drôle, non parce qu'on y trouve du pif en vrac, mais parce qu'y sont placés des micros, ceux de la Webradio Radio Vino, fondée par un homme de vin, Thierry Poincin.Â
Les Pentes de la Croix-Rousse accueillent une nouvelle galerie et un nouveau coffee shop, à la même adresse : Kachka.
Festival / La seconde partie du cours Berriat, qui s'étend de Saint-Bruno au pont du Drac, serait-elle en train de reprendre vie ? Depuis un an, le Commun des (...)
Ouverture / Un hôtel des plus branchés va ouvrir en novembre à Grenoble, rue de Strasbourg. En lieu et place des Citadines, c'est le Rocky Pop qui va ouvrir ses portes, (...)
Resto / Oui, il y a un jeu de mots. Mais sous ce nom léger et candide de Bar Radis, se cache un chantier d'envergure initié en 2017 lors de l'appel à projet de la (...)
Mais bon / À Paris, l'enseigne PNY (pour Paris New-York) a gagné depuis longtemps son rang de super bonne adresse. Une réputation bien établie sur le marché des burgers (...)
Seconde main / À Grenoble, les sportifs ont leur friperie depuis le 1er septembre. De quoi s'équiper à bas prix, et rendre le sport plus accessible. À moins que votre motivation ne soit d'ordre écologique.
Ça y est le Marché Gare est de nouveau ouvert ! Pensez, la salle de Confluence, seule survivante de ce qu'il restait du complexe de feu le Marché de gros, (...)
Spiritueux / À Villeurbanne, on distille des spiritueux bio et artisanaux sous le nez des habitants. Ces bouilleurs de crue se nomment Mélodie Caraty et Xavier Bénès, et tous deux ont créé Yousta - qui signifie équitable en espéranto. Du gin, à ...