Kuro Goma, nouvel "izakaya"
Restaurant / Izakaya ? Un lieu où l'on vient traditionnellement, après le travail, boire du saké et piocher quelques amuses-gueules... Visite.
Droit de Réponse de Heineken
Suite à l'interview de Olivier Van Beemen publiée sur notre site, au sujet de son ouvrage "Heineken en Afrique" et de sa venue pour une conférence lors du Lyon Bière Festival, la direction du groupe Heineken en Hollande nous a transmis ce droit...
Le renouveau brassicole français
Lyon Bière Festival / La consommation annuelle de bière par habitant en France est aujourd'hui proche de 33 litres. Après 36 ans de recul, la consommation de la bière dans l'hexagone croît désormais en termes de volume et valeur, et ce depuis trois ans. État des...
Cap à l'Est
Lyon Bière Festival / Avec la volonté de « marquer les esprits et ancrer l'événement sur le plan national et européen », la quatrième édition du Lyon Bière Festival se veut pleine de surprises. À commencer par la mise à l'honneur de quelques territoires...
Un Ptit Labo pour l'amour de la bière (et du quartier Saint-Bruno)
Niché à Grenoble au cœur d'un quartier Saint-Bruno en pleine mutation, un nouveau (et sympathique) bar a ouvert ses portes début février. Son nom : le Ptit Labo. Sa spécialité : des bières bio brassées sur place et une petite...
Florent Ladeyn : « le line-up du Lyon Bière Festival est dingue ! »
Lyon Bière Festival / Il sourit, s'allume une clope pour prendre le temps, le temps de se poser, le temps de réfléchir parce que la bière, c'est une affaire à réflexions, une affaire de réflexion aussi, une histoire à ne pas prendre à la légère. Surtout pas....
La Plante du Loup, une cave à bière accueillante
Bière Artisanale / Mi cave à bière mi bar, mi spécialistes mi grand public, mi barbe mi lunettes, La Plante du Loup cumule les propositions bipartites alléchantes.
Les pratiques amères d'Heineken en Afrique
Lyon Bière Festival / Présent dans 170 pays, le groupe Heineken a fait de son implantation en Afrique un objectif prioritaire, avec un but annoncé : participer au développement du « continent de demain » en oubliant ses intérêts. Le journaliste d'investigation...
Julien De Sousa dans l'Oeil du Petit Bulletin #11
Design / Le designer stéphanois Julien De Sousa, dirigeant de l'agence Julien De Sousa Design et professeur à l'École supérieure d'art et de design de Saint-Étienne, (...)
Sapnà et Les Apothicaires récompensés à Omnivore
Food / Le festival Omnivore, dédié à la jeune cuisine, s'est tenu ce week-end à Paris. Résultats du palmarès : deux prix sur les dix ont été attribués à des (...)
La Grenade : les pitas bien dans leurs assiettes
Restaurant / On jurerait un énième coffee shop, ou concept de street food. En fait : de belles assiettes, qui convoquent le soleil en avance.
Le 7e se fait mousser
Bière / En quelques mois, quatre bars ont ouvert leurs portes dans le nouveau triangle d'or formé par les rues de Marseille et Sébastien Gryphe, dans le 7e (...)
Saint-Étienne se met hors cadre
Tourisme / Saint-Étienne Tourisme & Congrès lance un nouveau projet : Saint-Étienne Hors Cadre. Collectif regroupant différents acteurs stéphanois (designers, (...)
Garance Damart dans l'Oeil du Petit Bulletin #08
Escape game / Garance Damart, créatrice et dirigeante du 1909 Escape Game à Saint-Étienne nous parle de son métier, des escape games et de cadenas ! (...)
Des jeux en pagaille
Jeux / Le Lions Club Saint-Étienne Europe 3 Vallées propose deux jours de jeux avec la première édition de Jeux en Fête. 22 partenaires, associations (...)
Une librairie d'art au cœur de la cité
Librairie / Spécialisée dans les arts, la librairie Michel Descours fait peau neuve en projetant de s'ouvrir vers un plus large public et de s'implanter plus fortement dans la vie du Grand Lyon.
Un trésor à Saint-Étienne
Chasse au trésor / Un chasse au trésor va être lancée dans tout Saint-Étienne. À la clé, une belle somme à empocher.
La gastronomie Corse prend pied dans le 1er
Restaurant / Où déguster, à Lyon, une côte de veau tigre, un figatellu de porc nustrale, un fiadone maison, et un Patrimonio nature ? Il n'y a qu'un endroit, il vient d'ouvrir, et s'appelle A Cantina.
The Native Nation, à la source
Café Galerie / Le concept est innovant : des résidences d'un an sur un pays, la première étant dédiée à l'Afrique du Sud. Au programme, des artistes et designers contemporains, représentants de la nouvelle génération, avec un focus renouvelé chaque mois.
B., comme Bistronomie
Restaurant / Plus tout à fait le même, ni tout à fait un autre, le Bistro B., dans le 6e, a été repris par un duo formé à l'Astrance et dans les cuisines de Daniel et Denise.
