Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son clavier de journaliste avec beaucoup plus de sûreté. Car c'est en salle qu'elle aime admirer...
Des visites insolites dans (pratiquement) tous les quartiers de Lyon, c'est ce que propose Cybèle depuis plus de dix ans. Les guides inventent des contes à partir de faits historiques de la capitale de la gastronomie. Les conteurs se transforment...
Mode / À 29 ans, Axelle Tomas a enfilé sa plus belle paire de sneakers et a couru tout droit vers sa passion : l'art. La jeune femme a tout quitté pour se consacrer pleinement à ce qu'on appelle le « custom sneakers » tout en restant dans sa ville...
Dégustation / Le vodka martini de l'agent Bond, le russe blanc de Jeff Lebowski, le cosmopolitain pour les filles de Sex & the City ou la piña colada façon Tony Montana... Y a pas à dire, le cocktail c'est la boisson chic de la belle saison. Suivez la...
Quand on arrive en ville / On ne va pas se mentir, passer l'été à Grenoble n'est pas une sinécure. Pour ceux qui n'ont pas la chance de fuir la cuvette pendant deux mois, on a tenté de répondre, ci-dessous, à cette fameuse question : que faire lorsqu'on s'est lassé de...
Bière & concerts / Décidément, Crolles se branchise ! Après l'ouverture récente d'un très en vogue bar/lieu culturel/ salle d'escalade, Au Perchoir, c'est un Ninkasi qui va ouvrir (...)
En terrasse / On s'est demandé comment conter une énième histoire de tomates fraîches étalées sur des boules de pain passées au four... Finalement on se gardera bien de jouer les (...)
Découverte / Quand il fait rudement chaud et que l'on flâne en centre-ville depuis un certain temps déjà, l'envie d'une glace est rarement une mauvaise idée. La dernière (...)
Sur mesure / Petite marque grenobloise qui s'est fait remarquer dans les boutiques éphémères et sur le marché des créateurs du quartier Championnet, OriginaLiz' Lingerie a (...)
Portrait / Au 9 de la rue Georges Dupré à Saint-Étienne, Louise et Michel Belala sont depuis un demi-siècle aux manettes du restaurant La Friterie, incontournable et emblématique institution du quartier Saint-Jacques. Un parcours exemplaire habité par...
Voyage voyage / Réputé pour son ambiance cosmopolite, le quartier Notre-Dame semble être the place to be pour ceux qui souhaitent s'évader le temps d'un repas - quoiqu'il (...)
Librairie / En tant que futures libraires, Hélène et Marine ont décidé de ne pas se faire le relais de l'invisibilisation séculaire des autrices dans la littérature. Un (...)
Disques / Cymbaline, un nom qui reste en tête et sonne comme le morceau de Pink Floyd : c'est le nouveau bar disquaire de Grenoble qui a ouvert le 27 mai au 5, rue Jean-Jacques-Rousseau.
Skatepark / Plus d'un an après le succès du skatepark indoor Play'Module expérimenté à la Biennale internationale du design, l'association stéphanoise School Yard Riders propose désormais une activité à l'abri. Une première au sein de la métropole,...
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son clavier de journaliste avec beaucoup plus de sûreté. Car c'est en salle qu'elle aime admirer...
Tiers-lieu / L'ancien hôpital Antoine Charial à Francheville, dans l'Ouest lyonnais, a laissé place aux Grandes Voisines. Ce tiers-lieu est devenu le plus grand centre d'hébergement de la Métropole. En plus d'une épicerie solidaire, d'un pôle santé, d'un...
Pizza / Grenoble ne manque pas de pizzerias, et surtout les quais Saint-Laurent où l'enfilade de restos italiens est une des curiosités touristiques locales (...)
« Listo est né de mon amour pour la cuisine colombienne et vénézuélienne. » Voilà comment Béatrice nous introduit Listo, restaurant qu'elle a imaginé et qui a (...)
Brunch / Brunch tous les week-ends, cuisine du monde le reste de la semaine. C'est ce que propose le Mille et une saveurs, un nouveau restaurant situé au 19, (...)
Festival / Le Lyon Street Food Festival revient ! Cette fois ce sont les cuisines des rues de Tucson (Arizona) et de Rennes (Bretagne) qui seront mises à l'honneur.
