Une décennie de vin naturel

Vin Nature / Ce week-end se déroule la 9e édition d salon du vin vivant Sous les pavés, la Vigne, toujours logé au Palais de la Bourse.

Dix ans déjà qu'Antonin Iommi-Amunategui (auteur du Manifeste pour le vin naturel et co-fondateur de la maison d'édition Nouriturfu) invite ses amis vignerons à s'exposer à Lyon. Cette année, il est épaulé pour l'organisation par la Webradio lyonnaise RadioVino. Ça se passe ce week-end et (comme lors des précédentes éditions) dans l'enceinte du Palais de la Bourse.

Le point commun des domaines viticoles invités ? Ils travaillent sans intrants chimiques : ni dans les rangs, ni à la cave — c'est le credo du (toujours à la mode) vin nature. Il seront 70 exposants, majoritairement français (avec une sur-représentation de la Loire et du Languedoc), accompagnés de quelques domaines italiens mais aussi arméniens. L'événement sera aussi l'occasion d'un grand débat, "Sus aux défauts, réels ou imaginaires, du vin naturel", auquel participera Frédéric Lignon de la cave historique Vercoquin.

Enfin le week-end sera ponctué de séances de dédicaces avec parmi les auteurs, l'incontournable dégustateur Olivier Grosjean (Glou guide), la journaliste du journal Le Figaro Alicia Dorey (À nos ivresses), ou encore le chroniqueur du guide du Fooding Goulven Le Pollès (Tour de tables).

Sous les pavés, la vigne
Au Palais de la Bourse les 4 et 5 novembre

à lire aussi

vous serez sans doute intéressé par...

Mardi 30 octobre 2018 Cinquième édition pour le salon des vins naturels concoté par Nouriturfu et Rue89Lyon, qui propose un joli line-up de vignerons conscients et curieux durant deux journées au Palais de la Bourse.
Mardi 24 octobre 2017 Novembre, c'est le mois du vin naturel. Qui s’ouvre par le salon Sous les pavés, la vigne, organisé par Nouriturfu et Rue89Lyon les 4 et 5 novembre au Palais de la Bourse.

Suivez la guide !

Clubbing, expos, cinéma, humour, théâtre, danse, littérature, fripes, famille… abonne toi pour recevoir une fois par semaine les conseils sorties de la rédac’ !

En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies destinés au fonctionnement du site internet. Plus d'informations sur notre politique de confidentialité. X