BISTROT | Depuis août 2010, les surnommés “Papou“ et “Madame Papou“ se sont installés Bistrot Carnot. Un lieu déjà refait à neuf selon le goût d'une architecture design, toute en lignes et couleurs flashy, qu'ils ont choisi d'agrémenter d'expositions temporaires. Dans ses bagages, ce couple a apporté de ce qu'il est : amour du vin et de la bonne cuisine, convivialité et volonté de faire «bouger la place Carnot». Si, en journée la brasserie présente des plats maison autour d'un menu lyonnais à 19€, place le soir à leur spécialité burger – «celui que l'on ne finit jamais !» - dans lequel le pain est remplacé par des crostis de pomme de terre. Le lieu évolue selon les moments de la journée et les temps de la semaine. Le samedi donc, à la nuit tombée, la salle se transforme pour des soirées Dj's “apéro mix“. Au comptoir, tapas et dégustations de vins, aux platines, toutes sortes de musiques : électro, soul, jazz, pop... Les ambiances s'enchaînent pour le plus grand plaisir d'une clientèle hétéroclite invitée à rythmer la musique, et pas que du bout du menton, de 19 heures à 1 heure du matin. De deux soirées par mois, les propriétaires souhaiteraient passer à une soirée hebdomadaire, et faire ainsi de cette place de la presqu'île un rendezvous des noctambules. MV
LE BISTROT CARNOT3 place Carnot, Lyon 2e
Du lun au ven de 7h à 1h, les sam de 9h à 1h