Cafés, hôtels, restaurants : gérer les avis négatifs en ligne

Lamia El Fath / Dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés, la e-réputation est un levier de fréquentation majeur. Si pour préserver la...

Jeudi 26 juin 2025 / Lyon

Papé : l'art du chill

Café-restaurant / Fika, torréfacteur du quartier Sathonay, ouvre un nouveau coffee shop à quelques mètres de la...

Mardi 20 mai 2025 / Lyon

« On veut valoriser ceux grâce auxquels Lyon est la capitale de la gastronomie »

Podcast gastronomie / Lyon réunit une quantité vertigineuse de bonnes tables, le Sirha (référence mondiale) la Cité de la Gastronomie (controversée), des pages consacrées...

Mardi 22 avril 2025 / Lyon

UFO : des pavlovas, des ondes et un brin de mystère

Nouveau lieu / Trois étages, quatre ambiances et un OVNI dans le paysage lyonnais. UFO, nouvel établissement hybride de la Presqu'île, oscille entre café,...

Lundi 24 mars 2025 / Lyon

Milpa : tacos et mezcal à Croix-Rousse

Cuisine mexicaine / À Croix-Rousse, le restaurant gastronomique franco-mexicain Alebrije se dote d'une annexe à...

Mardi 11 mars 2025 / Lyon

Mertensia, légumes iodés

Gastronomie / Un nouveau restaurant gastronomique a ouvert dans le 6ᵉ. Celui-ci très porté sur le légume. Avec une pointe d'iode...

Mardi 25 février 2025 / Lyon

Roseaux, éloge des traditions

Classicisme / Tabata et Ludovic Mey ouvrent une brasserie, voisine de leur restaurant...

Vendredi 3 janvier 2025 / Lyon

Au Rita-plage, « on défend l'inclusivité au sens large »

Coopérative / Le bar-restaurant à programmation culturelle le Rita-plage est passé en Scop (coopérative) il y a un an. Les sept salariés lancent un week-end de...

Lundi 9 décembre 2024 / Lyon

Un petit restau pour les fêtes ?

Sélection Noël / Bon nombre de restaurants lyonnais ont assorti leurs cartes à la période, avec des saveurs subtiles et...

Dimanche 8 décembre 2024 / Lyon

Accentué, une cuisine française aux accents d'ailleurs

Bonne table / C'est la proposition d'Accentué (Lyon 7ᵉ), qui a ouvert au printemps dernier à Gerland : s'évader par les...

Jeudi 7 novembre 2024 / Lyon

Lyon : la Ville prolonge les terrasses saisonnières jusqu'au 3 novembre

Terrasses / La Ville de Lyon a décidé de prolonger jusqu'au 3 novembre l'ouverture des terrasses saisonnières, initialement prévue de s'achever le 31...

Mardi 29 octobre 2024 / Lyon

La maison du mochi s'installe à Lyon

Mochi / La Maison du mochi a posé ses valises à Lyon, on retrouve ses sucreries au riz sur la place...

Lundi 28 octobre 2024 / Lyon

Manto : le retour des chaussons chinois

Restaurant chinois / Les chaussons chinois farcis de bœuf, de crevettes ou de julienne de légumes reviennent encore, cette fois rue Mercière (Lyon...

Vendredi 25 octobre 2024 / Lyon

Ombellule : le retour des Apothicaires

Gastronomique / C'est le restaurant le plus attendu de cette fin d'année. On a mangé à Ombellule (Lyon 6ᵉ) lors du tout premier...

Vendredi 25 octobre 2024 / Lyon

Mon père était Limonadier (r)ouvre ses portes

Bar-bistrot / Le bar-restaurant centenaire reprend vie et une direction éco-responsable dans le 4ᵉ...

Vendredi 11 octobre 2024 / Lyon

Brume : brasserie le midi, restaurant festif le soir

Brasserie / Les assiettes panasiatiques échevelées de Rémy Havetz sont de...

Lundi 30 septembre 2024 / Lyon

Milprée, cuisine de bistrot légumière

Bistrot / Trois amies viennent d'ouvrir leur premier restaurant près de Foch, où elles proposent une cuisine franche et...

Vendredi 13 septembre 2024 / Lyon

Un Masterchef passe la main à Lyon

Héritage / Marc Boissieux transmet son restaurant à sa seconde. 

Vendredi 7 juin 2024 / Lyon

Le restaurant Paul Bocuse ouvre ses portes pour la première fois au public

Portes ouvertes / À l'occasion de son 100ᵉ anniversaire, le restaurant étoilé Paul Bocuse ainsi que l'Abbaye de Collonges ouvrent leurs portes le lundi 20 mai...

Mardi 7 mai 2024 / Lyon

Les classiques bien faits de Cave Nil Vino

Simplicité / Le bar à vins du restaurant gastronomique Les Bacchanales propose un joli menu...

Jeudi 28 mars 2024 / Lyon

Lyon : deux nouveaux étoilés dans le Guide Michelin 2024

Le Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2024 ce lundi lors de sa cérémonie depuis le Palais des congrès de Tours. En tout, ce sont 60 établissements...

Lundi 18 mars 2024 / Lyon

Le restaurant Morfal devient Leptine

Nouvelle ère / Dans le 1ᵉʳ arrondissement - près du lycée la Martinière-Centrale, l'ex-Bijouterie, repaire pour gastronomes branchés se pose, réfléchit,...

Jeudi 14 mars 2024 / Lyon

Doun (1er), rade à pizzas

Restaurant / Rue d'Algérie, deux fils de pizzaiolo ouvrent un bar, un bar à...

Mardi 9 janvier 2024 / Lyon

L'étoilé Prairial déménage au Marché Gare (2e)

Restaurant / Après avoir glané une étoile dans son petit restaurant situé dans le prolongement de la rue Mercière (1er), Gaëtan Gentil a mis les voiles direction...

Mardi 28 novembre 2023 / Lyon

L'Atelier des Augustins (1er) fait peau neuve

Restaurant / Le restaurant de Nicolas Guilloton rouvre ses portes, prend ses aises et hausse le...

Mardi 14 novembre 2023 / Lyon

Osteria Matto, la classe à l'italienne

Restaurant / Un nouveau bistrot italien, rue de Sèze : voici Osteria Matto. Aux manettes, l'ancien chef du Café...

Mardi 31 octobre 2023 / Lyon

Circle, un gastro hip-hop 

Restaurant / L'étoilé Prairial ayant mis les voiles, son local près de la place d'Albon est repris par un ancien second qui lance...

Mardi 17 octobre 2023 / Lyon

Monsieur Kim : passion fermentation

Corée / Un étudiant de l'ex-Institut Bocuse ouvre un restaurant dans le Vieux Lyon. Un resto coréen qui se veut aussi une future fabrique de kimchi et autres...

Mercredi 4 octobre 2023 / Lyon

Le Café Andry, un nouveau resto pour le musée de Grenoble

Enfin ! / Le restaurant du musée de Grenoble a rouvert ses portes le 15 septembre, après plus d'un an de fermeture. L'exploitation de cet établissement a été...

Mercredi 27 septembre 2023 / Grenoble

Brötchen : le kebab berlinois trouve son public quartier Notre-Dame

Manger / Décidément, le kebab berlinois a du succès ! Après Alaberliner - dont on vous parlait en début d'année - c'est Brötchen qui fait de ce fameux...

Vendredi 15 septembre 2023 / Grenoble

Le Comptoir Syrien, délices orientaux à Saint-Étienne

Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Mercredi 12 juillet 2023 / Saint Etienne

La Friterie : comme à la maison depuis 50 ans

Portrait / Au 9 de la rue Georges Dupré à Saint-Étienne, Louise et Michel Belala sont depuis un demi-siècle aux manettes du restaurant La Friterie,...

Mercredi 7 juin 2023 / Saint Etienne

Tigmi, saveurs marocaines sur place ou à emporter

Voyage voyage / Réputé pour son ambiance cosmopolite, le quartier Notre-Dame semble être the place to be pour ceux qui souhaitent s'évader le temps d'un repas -...

Lundi 5 juin 2023 / Grenoble

Le P'tea Cafe, un salon de thé 100% végane

La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Vendredi 26 mai 2023 / Saint Etienne

Mille et une saveurs, cuisine du monde et brunch gourmand à Échirolles

Brunch / Brunch tous les week-ends, cuisine du monde le reste de la semaine. C'est ce que propose le Mille et une saveurs, un nouveau restaurant situé au 19,...

Lundi 22 mai 2023 / Grenoble

Bijou Bijou, le nouveau café-bar de Gil Petrizzelli

Café-bar / Bijou Bijou, comme la chanson d'Alain Bashung. C'est en référence au chanteur que Gil Petrizzelli a nommé son nouveau café-bar (et bientôt...

Vendredi 5 mai 2023 / Grenoble

Délicieux, n°900 : deux adresses à ne pas louper près d'Ampère

Restaurants / Mon premier est un tout petit resto qui propose une cuisine comme-à-la-maison : c'est Délicieux. Mon second, une pizzeria qui se revendique de la...

Mercredi 26 avril 2023 / Lyon

Goïko et Chikin Bang s'installent rue Neuve

Restaurant / Deux nouveaux restaurants à concepts viennent d'ouvrir rue Neuve : l'un de street food coréenne, Chikin Bang ; l'autre, sur le trottoir d'en face, de...

Mardi 11 avril 2023 / Lyon

Bianca, saveurs italiennes aux Halles

A tavola / Au 9, place Sainte-Claire, le bleu du Boho et ses tapas à la française a été remplacé par le blanc du bien nommé Bianca et ses spécialités italiennes...

Vendredi 7 avril 2023 / Grenoble

De Rennes à Grenoble, les cheese naan de NBK Naanerie

À emporter / La franchise rennaise NBK Naanerie est désormais présente à Grenoble au 14, rue Leconte-de-Lisle, à un arrêt de tram de la MC2. Et pour y avoir...

Mardi 11 avril 2023 / Grenoble

L'Axolotl, une taqueria à deux pas de la fac

La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Mardi 28 mars 2023 / Saint Etienne

Le restaurant Ciel Rooftop : vue imprenable, tarifs abordables

Panoramique / Quitte à y grimper pour un verre ou un déjeuner avec vue panoramique, autant s'y coller les beaux jours. Ce n'est pas le belvédère des Écrins, mais...

Vendredi 24 mars 2023 / Grenoble

Loulou, les reines du cookie s'installent rue Béranger

Miam / Près de 50 kilos de pâte à cookie à réaliser tous les trois jours. Depuis le 25 janvier, Mathilde Thollon et Fanny Barthélémy tiennent le rythme pour...

Vendredi 10 mars 2023 / Grenoble

Au temps suspendu, un nouveau bar-resto éclectique rue de Belgrade

Resto / Pour acter leurs 30 ans, Christelle La Rizza et Alexis Piarulli ont décidé de réaliser leur rêve : ouvrir un bar-restaurant. Au Temps Suspendu est...

Vendredi 10 mars 2023 / Grenoble

Les Petites Graines : la cantine de quartier végé

La chronique food du PB /  Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Jeudi 23 février 2023 / Saint Etienne

Crêperie Jeannette : des pancakes, pour changer!

La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Lundi 13 février 2023 / Saint Etienne

Rue Chenoise, toujours plus de légumes dans le kebab

Il faut ouvrir grand ses yeux en déambulant rue Chenoise pour ne pas rater Alaberliner, un nouveau restaurant qui a fait des kebabs berlinois sa...

Vendredi 10 février 2023 / Grenoble

La Table des Matrus : déguster aussi avec les yeux

La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Mardi 31 janvier 2023 / Saint Etienne

Demeter, la guerre du feu

Restaurant / Un nouveau restaurant spécialisé dans la viande et la braise vient d'ouvrir dans le 6e :...

Mardi 31 janvier 2023 / Lyon

Pilo : le collège Truffaut rouvre et ça commence avec ce resto

Restaurant / Fermé depuis dix ans, cet ancien collège du haut des Pentes qu'est le Collège Truffaut a été réhabilité notamment pour accueillir une auberge de...

Mercredi 18 janvier 2023 / Lyon

Lyon 1er : Bangrak Market, l'Asie dans l'assiette

Épicerie / Une épicerie thaï et exotique vient d'ouvrir place d'Albon : Bangrak Market. Ramification du restaurant La Rivière Kwaï, elle propose aussi des plats...

Mercredi 18 janvier 2023 / Lyon

La Verrière, de belles assiettes dans le 6e

Restaurant / Près des Brotteaux, voici le premier resto d'un premier de la classe, Grégoire Laver­rière, accompagné en cuisine par un ancien sommelier, Loïc...

Mercredi 4 janvier 2023 / Lyon

Saxifrage, la belle cuisine franco-japonaise de Yumika Tokita

Restaurant / Dans le 6e s'est installée, à l'enseigne Saxifrage, plante vivace et rocailleuse, une ancienne disciple d'un trois étoiles...

Mercredi 4 janvier 2023 / Lyon

L'Everest à Firminy : sommet des tables appelouses ?

La Chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Mercredi 21 décembre 2022 / Saint Etienne

Comptoir Phénix, bistrot efficace

Restaurant / Le restaurant de l'hôtel Phénix, près de la gare Saint-Paul, propose un menu de néo-bistrot efficace et bienvenu dans le...

Mercredi 14 décembre 2022 / Lyon

La Brasserie Geoffroy-Guichard : une adresse pour un déj confort dans l'écrin des Verts

La Chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Vendredi 2 décembre 2022 / Saint Etienne

Jin Joo, le fast-food où s'arrêter le samedi au Grand Hôtel-Dieu

Restaurant / Une nouvelle enseigne a ouvert au Grand Hôtel-Dieu, qui rassemble bubble tea, mangas et nouilles de toute l'Asie : Jin...

Mardi 29 novembre 2022 / Lyon

Semo, le resto où passer son dimanche

Restaurant / Nouvelle bonne nouvelle d'une rentrée à rallonge : le flanc Est des Pentes se dote d'un néo-bistrot avec belle vue, ambiance conscience et menu...

Mardi 29 novembre 2022 / Lyon

Canopy : un nouveau rooftop, valeur sûre à Échirolles

Panoramique / Dernier établissement du groupe Pi restaurants, et pas des moindres, le Canopy fait monter la mayonnaise et la clientèle au 8e ciel (ou étage) du...

Vendredi 25 novembre 2022 / Grenoble

La Route Bleue promise à un avenir étoilé

La Chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...

Mercredi 16 novembre 2022 / Saint Etienne

DAB, le retour d'un étoilé

Restaurant / Le chef Daniel Ancel, de retour à Lyon, prend possession d'un bistrot au rez-de-chaussée de la Maison Brunet. Il va tenter de convertir l'ouest des...

Mercredi 16 novembre 2022 / Lyon

15 balles pour manger aux halles 

Street food / Aux Halles Mazérat, le choix est pléthorique. Après moult hésitations, on a craqué pour les bao taïwanais et un flan bien...

Mercredi 2 novembre 2022 / Saint Etienne

Armada secoue le Vieux-Lyon

Restaurant / Ni chic, ni bouchon, et pourtant c'est dans le Vieux-Lyon. C'est certainement l'ouverture la plus intéressante de cet automne : voici...

Mercredi 2 novembre 2022 / Lyon

Culina in Via, la déclinaison sandwich de Culina Hortus

Street Food / Le restaurant gastronomique et végétarien Culina Hortus ouvre une annexe dédiée aux...

Mercredi 2 novembre 2022 / Lyon

L'Ormiellerie : pâtisserie marocaine et cuisine actuelle

Restaurant / Dans le 6e arrondissement, Aïda et Kenza Tazi ont ouvert un salon de thé, l'Ormiellerie, qui depuis peu sert aussi au...

Mardi 18 octobre 2022 / Lyon

La Ville de Lyon va poursuivre son soutien au GIP Cafés Cultures

Politique Culturelle / Le GIP cafés cultures, fond d'aide à l'emploi artistique direct destiné aux cafés, bars, et restaurants employeurs d'artistes et techniciens,...

Mercredi 19 octobre 2022 / Lyon

Sole en roulade et moelleux au chocolat au Barboton

Gourmand comme chez mamie / En place depuis 7 ans, le bouchon stéphanois compose une cuisine tradi mais pas chiante. Coup de cœur, pas loin du...

Jeudi 6 octobre 2022 / Saint Etienne

PNY : burger fanfaron approuvé

Mais bon / À Paris, l'enseigne PNY (pour Paris New-York) a gagné depuis longtemps son rang de super bonne adresse. Une réputation bien établie sur le marché des...

Lundi 3 octobre 2022 / Grenoble

Botani, nouvelle cantine de la piscine

Resto / Le restaurant de la piscine du Rhône change et rouvre en changeant d'enseigne pour proposer le soir des plats à partager, le midi un menu efficace,...

Mardi 20 septembre 2022 / Lyon

Prendre le large au restaurant Les Voiles 

Miam / Larguer les amarres et partir explorer des plats inventifs : la promesse d'une aventure en mer (et sur la terre) est au rendez-vous sur cette table...

Mardi 13 septembre 2022 / Saint Etienne

Basilic & Co : une nouvelle chaîne de pizzas débarque en ville

Miam / Des pâtes à la farine de blé française, faites maisons et étalées à la main ; des pizzas préparées sous l'œil de la clientèle dans une cuisine...

Lundi 18 juillet 2022 / Saint Etienne

Rapée, sarasson et fromage blanc à Aurec-sur-Loire

Gourmandise / Repris en 2020, L'Esprit Sauvage à Aurec-sur-Loire propose plusieurs formules pour les amateurs de viande, poisson ou escargots et un menu plus...

Jeudi 30 juin 2022 / Saint Etienne

Les meilleures terrasses à Lyon par arrondissement : bar, restaurant

Apéro / L'arrivée des beaux jours rime avec convivialité et détente en terrasse. Pas besoin de parcourir Lyon de long en large pour trouver le spot idéal où...

Mardi 23 avril 2024 / Lyon

La Méthanerie, le nouveau temple du bien-vivre

L'ancien restaurant le Serpolet, à Saint-Christo-en-Jarez, devient officiellement la Méthanerie. Nouveau nom, nouvelle équipe, nouveau concept,...

Lundi 13 juin 2022 / Saint Etienne

Moyo : on a trouvé le meilleur resto japonais de Lyon

Traiteur / Et ce n'est pas un restaurant. Akira et Tomomi, anciennement aux commandes de L'Ourson qui boit, ont ouvert cette année un traiteur vers...

Mardi 7 juin 2022 / Lyon

Petit-déj et déco vintage en centre ville

Pause sucrée / Ouverte au printemps 2021, la pâtisserie s'appuie sur le savoir-faire des producteurs ligériens pour proposer une carte gourmande, du matin à la fin...

Mercredi 1 juin 2022 / Saint Etienne

Bellie rajeunie la rue Mercière

Restaurant / Bonne surprise, un restaurant et bar à vin nature vient d'ouvrir rue Mercière : Bellie. Aux manettes, on retrouve Alexandre Quenin, déjà aperçu chez...

Mardi 7 juin 2022 / Lyon

La Bijouterie laisse sa place à Morfal

Restaurant / Il a fermé, ce repaire et point de repère de l'avant-gardisme culinaire qu'était La Bijouterie, après sept ans déjà d'existence. Entre les murs reste...

Mercredi 25 mai 2022 / Lyon

Ao Tao Tsu, à la découverte de Taïwan

Restaurant / Deux anciens élèves de l'Institut Bocuse ont ouvert l'année dernière cette mini-cantine taïwanaise en bas du Jardin des Plantes. Ils y servent à prix...

Mercredi 11 mai 2022 / Lyon

Adieu Le Flore, bonjour l'Awazé

Nouveau lieu / Une cantine éphémère et festive ouvrira ses portes le 7 mai, en lieu et place de l’ancien restaurant Le Flore à...

Jeudi 28 avril 2022 / Saint Etienne

Dîner itinérant chez Gonzague l'Explorateur

Notre avis / Petit frère de Gonzague Burger Maison Gourmande, le restaurant ouvert l’été dernier transforme ses clients en...

Mercredi 27 avril 2022 / Saint Etienne

Schmok, c'est l'Amérique

Restaurant / Entre deux tranches de pain brioché : du pastrami ou des boulettes. À côté : un mac'n'cheese ou un épi de maïs. C'est l'Amérique ? Non,...

Mardi 26 avril 2022 / Lyon

Mitsuba : cantine japonaise et raffinement

Udon / Déjà en terrain conquis lorsqu'on entend pâtes fraîches fabriquées sur place, alors imaginez quand ce savoir-faire est offert en continu à la vue...

Lundi 9 mai 2022 / Grenoble

Déjeuner printanier à La Platine

Restau / Direction le restaurant de la Cité du Design pour un menu du jour digne d'une bonne brasserie avec une vue sur un jardin d'hiver...

Mercredi 13 avril 2022 / Saint Etienne

À Vaise, Comptoir B, une table contemporaine et accessible

Restaurant / L'ancien chef du bouchon du Musée, exilé un temps dans le Territoire de Belfort, revient pour ouvrir un bistrot moderne, cette fois près de Valmy à...

Mardi 12 avril 2022 / Lyon

Bruncher international au Black Flamingos Cafe

Repas gourmand / Avec une carte aussi internationale que flamboyante, le café à l'entrée du quartier Saint-Jacques mérite une halte pour bien débuter le week-end,...

Mercredi 23 mars 2022 / Saint Etienne

Déjeuner éco-responsable à La Fabuleuse Cantine

Miam / Lieu hybride, attenant à l'École de Design, cette cafétéria moderne constitue une adresse où les recettes n'ont pas de frontières tant qu'elles sont...

Mercredi 9 mars 2022 / Saint Etienne

Déjeuner éco-responsable à La Fabuleuse Cantine

Miam / Lieu hybride, attenant à l'École de Design, cette cafétéria moderne constitue une adresse où les recettes n'ont pas de frontières tant qu'elles sont...

Mercredi 9 mars 2022 / Saint Etienne

Circonscrire Villefranche-sur-Saône

Idée week-end / Villefranche, deuxième ville d'un département du Rhône remanié administrativement lors de la création de la Métropole de Lyon en 2015, se laisse...

Lundi 7 mars 2022 / Saint Etienne

Un cocktail au Bistrot du Grand Hôtel

Restau' / 19h et des poussières, un vendredi soir d'hiver à Saint-Etienne... ça y est, le weekend peut (enfin) commencer ! L'occasion d'aller boire une bonne...

Jeudi 24 février 2022 / Saint Etienne

"Street Food des Gones" : un livre de portraits et de recettes

Street food / De bons artisans rencontrent des jeunes cuistots et paf !, ça fait de la cuisine qu'on mange avec les doigts. Et à la fin, un livre de portraits...

Mercredi 2 février 2022 / Saint Etienne

La Tablée : cantine participative maline et imaginative

A Saint-Etienne, une cantine participative vient d'ouvrir ses portes sur les bas du Crêt-de-Roc. Au menu : de bons petits plats, et surtout du...

Jeudi 20 janvier 2022 / Saint Etienne

Odilia, des effluves de Brésil dans le 7e

Restaurant / Dans ce couloir intimiste avec vue sur le tramway, Henrique sert des cocktails et Jessica met à profit ses talents de cuisinière aiguisés chez...

Mardi 18 janvier 2022 / Lyon

Le goût de la Bergamote, à Gerland

Restaurant / Maxime Pujol, ancien second du chef étoilé Jérémy Galvan, s'émancipe du côté de...

Lundi 7 février 2022 / Lyon

A Lyon, Chan, le paradis des currys

Restaurant / Dans l'une de ces rues que les couvre-feux plongeaient dans la pénombre, on refait la fête. On y mange aussi désormais thaïlandais, grâce à...

Mardi 4 janvier 2022 / Saint Etienne

Le Montagnard, fondu de fromage

Miam / Quand on rentre dans un restaurant de fondues et raclettes, il faut s'attendre à supporter la décoration folklorique de rigueur : nappes ou...

Mardi 4 janvier 2022 / Grenoble

Mollo avec le CBD

Beurk / Nous mettons en garde le lecteur. La critique gastronomique qui va suivre n'a absolument rien de commun avec ces chevaliers du bon goût de terroir et...

Mardi 4 janvier 2022 / Grenoble

J'aime la Bonne Pâte !

Resto / On peut aimer l’esprit de Noël et être fatigué des recettes fantaisistes de tante Suze, qui pousse toujours le bouchon un peu...

Mardi 4 janvier 2022 / Grenoble

Bao Haus ouvre à Guillotière

Restaurant / Dans la rue Pasteur, à la Guillotière, vient d'ouvrir ce resto à bao. La brioche vapeur, star de la street food asiatique, s'y présente en petit...

Mardi 4 janvier 2022 / Lyon

Le retour de Noé, atelier de la mer

Restaurant / C'est l'histoire d'une poissonnerie ouverte entre deux confinements, qui n'a pas fait naufrage. Elle rouvre même en grand son accès à la...

Jeudi 16 décembre 2021 / Lyon

Chokä, resto éphémère, succès répété

Restaurant / C'est un succès populaire, brandi pour prouver qu'on mange bien dans la nouvelle Part-Dieu (oui, le centre commercial). Ses ingrédients ? Un thème...

Jeudi 2 décembre 2021 / Lyon

Chan, le paradis des currys

Restaurant / Dans l'une de ces rues que les couvre-feux plongeaient dans la pénombre, on refait la fête. On y mange aussi désormais thaïlandais, grâce à...

Mardi 14 décembre 2021 / Lyon

La Bijouterie, enfin le retour

Restaurant / Le restaurant multi-primé La Bijouterie s'est offert un lifting de rentrée. Son chef Arnaud Laverdin en profite pour proposer un menu du soir...

Mercredi 17 novembre 2021 / Lyon

Gourmandises alpines à La Petite Grenobloise

Local / 1244 marches pour monter à la Bastille, ça use les souliers... et surtout ça donne faim ! Non loin de la statue à l'effigie de Xavier Jouvin, un...

Mardi 2 novembre 2021 / Grenoble

Lyon : la Bijouterie bientôt de retour à l'enseigne Mr Baoshi

Restaurant / Six ans déjà : c'était l'automne, Arnaud Laverdin ouvrait La Bijouterie. Malheur ! Depuis on ne sait plus quel déconfinement, l'échoppe était restée...

Mercredi 22 septembre 2021 / Lyon

A Sainté, le végé fait son trou

Food / Terminée, l'époque où les végétariens et végétaliens passaient pour des petits moineaux mangeurs de graines ? Longtemps perçue comme un peu...

Mercredi 15 septembre 2021 / Saint Etienne

Le végé fait son trou

Food / Terminée, l'époque où les végétariens et végétaliens passaient pour des petits moineaux mangeurs de graines ? Longtemps perçue comme un peu...

Mardi 7 septembre 2021 / Saint Etienne

Pistache, le resto au-dessus de la piscine du Rhône, ferme définitivement

Restaurant / À La Piscine avait périclité à l'automne 2019. C'est au tour de Pistache de jeter l'éponge. Le restaurant situé en surplomb de la piscine du Rhône...

Mercredi 7 juillet 2021 / Lyon

Chez Pimousse, partage et beaujolais

Restaurant / Un bistrot à partager, en bord de Saône : Pierre-Michaël Martin régale chez...

Lundi 5 juillet 2021 / Lyon

Regain : on dirait le sud

Restaurant / Après la fermeture il y a plus d'un an d'A la piscine, Thomas Rolland et Benjamin Sanchez rebondissent près des Terreaux avec Regain. Dans un espace...

Lundi 5 juillet 2021 / Lyon

Edo : Fourvière en éphémère pour Mory Sacko

Restaurant / On n'aurait pas parié sur l'esplanade de Fourvière comme l'un des hot spot de ce début d'été. Mais voilà que Mory Sacko y plante dès ce mercredi 9...

Mercredi 9 juin 2021 / Lyon

Mory Sacko : « on ne va pas au restaurant pour se nourrir »

Food / Quelques jours avant la réouverture de son resto Mosuke à Paris, mais surtout d'un atterrissage fracassant du côté de Fourvière avec le concept Edo,...

Mercredi 9 juin 2021 / Lyon

Lyon : Mory Sacko ouvre Edo, resto éphémère sur l'esplanade de Fourvière

Food / Edo, tel est le nom de code de ce restaurant éphémère, entièrement en terrasse, que le chef acclamé et récemment étoilé Mory Sacko ouvre dès le 9...

Mercredi 26 mai 2021 / Lyon

Boire et déboires des micro-brasseurs grenoblois

Le marché des bières artisanales n'est plus ce qu'il fut depuis que le coronavirus dicte ses périodes d'ouverture aux bars et aux restaurants. Les...

Jeudi 25 février 2021 / Grenoble

Les activités à faire à Lyon en 2021

Article partenaire / 2020 a été une année sombre pour beaucoup de secteurs, dont celui du tourisme, de la restauration et du spectacle. À l'arrêt depuis le début de la...

Lundi 22 février 2021 / Saint Etienne

La belle idée pour un Noël solidaire, local et... convivial

Des bons cadeaux à valoir dans les bars, les restaurants et les hôtels. Confinés, mais pas résignés : même s'ils n'ont pas la possibilité...

Lundi 30 novembre 2020 / Grenoble

Arvine : vins d'Est

Restaurant / Entre Satho et la salle Rameau, un chic bistrot, doté d'une opulente carte des...

Jeudi 22 octobre 2020 / Lyon

Les makis locaux de Lipopette

Restaurant / Des sushis, plutôt des makis, et des bols de riz, appelés donburi, garnis d'ingrédients...

Jeudi 22 octobre 2020 / Lyon

L'Arbre vagabond, un refuge en Haute-Loire

Haute-Loire / Une librairie ? Un café ? Un restaurant ? Un bar à vins ? Tout cela ! A minima. Car en Haute-Loire, L'Arbre vagabond, émanation des éditions Cheyne...

Mercredi 14 octobre 2020 / Lyon

Le Véritable : le vin de chez nous à la carte

C'est nouveau / Restaurant / À Grenoble, la rue Ampère accueille depuis peu un nouveau restaurant. Spécificité du Véritable : c'est aussi une cave et un bar à...

Mardi 6 octobre 2020 / Grenoble

Bistrot Senior : une cantine radiophonique

Restaurant / L'année dernière LYL Radio déménageait en face de (feu) Chez Émile, le disquaire. Et posait son studio dans un bistrot. Qui prit doucement son envol...

Mercredi 23 septembre 2020 / Lyon

Chez Papapy comme chez mamie

Salon de thé / Christian Keller a vécu plusieurs vies. Sa dernière en date s'organise autour du Papapy, un salon de thé/restaurant situé place de...

Mardi 8 septembre 2020 / Grenoble

Belle pêche que ce nouveau Noé

Poissonnerie / Ismaël Adam Drissi-Bakhkhat s'était fait connaître par ses huîtres, prisées d'Alain Ducasse : revenu à Lyon, il ouvre avec sa femme Douchka une...

Mercredi 9 septembre 2020 / Lyon

Au Bon Label, cuisine éthique et musique chic

Café-restaurant / Avec l'ouverture du Bon Label, le quartier Championnet s'enrichit d'un lieu de vie à l'éthique affirmée. Au menu : cafés...

Mardi 8 septembre 2020 / Grenoble

Le patrimoine stéphanois se visite à nouveau

Visites / Ce début d'été se place sous le signe du retour à la normale pour le milieu de la culture. Après la réouverture des bars, des restaurants et des...

Mercredi 8 juillet 2020 / Saint Etienne

La popote réjouissante de Grive

Restaurant / Dans le quartier Saint-Georges, une épicerie fine garnie de produits locaux cachant dans son arrière-salle un sympathique...

Mardi 10 mars 2020 / Lyon

Le premier beergarden stéphanois ouvre ses portes

Bar/Resto à bières / Ca va mousser place Jean-Jaurès ! Avec l'ouverture en avril du Beer Garden, en lieu et place du restaurant Chez Colette, Grégory Descot et...

Vendredi 7 février 2020 / Saint Etienne

Les étoilés 2020 du Guide Michelin dans la Loire

Restos / Décrié ou suivi à la lettre, le Guide Michelin continue de donner le ton et le rythme des tables de restaurant dans l'Hexagone. La cuvée 2020 du...

Mercredi 29 janvier 2020 / Saint Etienne

Placid, pour sortir du cliché anglo-saxon

Restaurant / Un néotorréfacteur vénissian deale désormais ses grains sur les Pentes. À accompagner d'une nourriture d'inspiration street et...

Mardi 14 janvier 2020 / Lyon

Rustique, la table où fêter le changement d'année

Restaurant / Maxime Laurenson invite à déguster le Rhône, les Alpes, l'Auvergne, dans une cabane chic, perdue et enthousiasmante du quartier de la...

Mardi 17 décembre 2019 / Lyon

Vaste comme une saga, calme comme le fleuve : "Séjour dans les monts Fuchun"

Drame / Hangzhou, Chine. Dans un restaurant, la doyenne d'une famille célèbre son anniversaire, avec le protocole et le respect dus à son rang. Ses...

Mardi 17 décembre 2019 / Lyon

Fujiyama 55, un sérieux concurrent côté rāmen

Restaurant / L'ancien bassiste d'un groupe de porn pop japonais redonne du goût à l'emblème de la junk food...

Mardi 3 décembre 2019 / Lyon

Les Flaconneurs : portés sur la bonne bouteille

Restaurant / Au sud de l'Opéra, on peut dégoupiller quelques flacons bien accompagnés d'une cuisine de bistrot : bienvenue aux...

Mardi 19 novembre 2019 / Lyon

Bouillon Baratte : des plats de brasserie bien fichus

Restaurant / Remplaçant avantageusement une institution devenue poussiéreuse, le Bouillon Baratte se montre convaincant par sa carte de brasserie...

Mardi 19 novembre 2019 / Lyon

Clap de fin pour À la Piscine, qui devient Pistache

Restaurant / Le restaurant lancé initialement par Arty Farty et le Café Cousu, À La Piscine, change de nom et de concept et devient Pistache, désormais géré au...

Lundi 21 octobre 2019 / Lyon

Entrez dans Le Cercle

Restaurant de l'Opéra / Benoît Masson, après avoir repris le restaurant du Musée d'art moderne et contemporain en 2018 - Le Carré des Nuances -, a été choisi pour relancer...

Mercredi 25 septembre 2019 / Saint Etienne

Saucisse party à la Croix-Rousse

Restaurant / En face du Substrat, bien ancré sur le plateau, vient d'ouvrir une annexe à saucisses : des petites, des grosses, au porc voire au poisson, à croquer...

Mardi 8 octobre 2019 / Lyon

Cocotte, une admirable cuisine de bistrot

Restaurant / L'adresse de la rentrée, c'est ce bistrot excentré cours d'Herbouville, mené par une petite troupe italiano-parisienne :...

Mardi 3 septembre 2019 / Lyon

Ça bouge encore au Méliès

Brasserie / Après avoir connu des travaux de rénovation importants pendant l'été, le cinéma Le Méliès Jean Jaurès voit encore une évolution, cette fois-ci avec...

Mardi 3 septembre 2019 / Saint Etienne

Doppio : escapade culinaire à São Paulo

Restaurant / Le chef d'un très bon restaurant italien change tout et propose désormais une cuisine traditionnelle brésilienne : bienvenue à...

Mardi 18 juin 2019 / Lyon

Notorious Family, nouvelle cantine à la Guill'

Restaurant / Une nouvelle enseigne rue Montesquieu, presqu'en face de l'Épicerie Équitable : une poignée de tables, un plat du jour à 11 balles, une fondatrice...

Mardi 21 mai 2019 / Lyon

Une Petite Mousse : un bar pour aller « de la fourche à la pinte au comptoir »

À Grenoble, le quartier Bouchayer-Viallet est en pleine mutation. Nouvel exemple : l'ouverture jeudi 11 avril, dans une ancienne halle, du...

Mardi 9 avril 2019 / Grenoble

Le couple PY, ça déménage.

Restaurant / Yuko Matsumoto et Pierre Mercier se sont envolés des hauteurs croix-roussiennes pour se poser dans un nid plus grand et moins douillet, au coeur du...

Mardi 9 avril 2019 / Lyon

Kuro Goma, nouvel "izakaya"

Restaurant / Izakaya ? Un lieu où l'on vient traditionnellement, après le travail, boire du saké et piocher quelques amuses-gueules......

Mardi 26 mars 2019 / Lyon

La Grenade : les pitas bien dans leurs assiettes

Restaurant / On jurerait un énième coffee shop, ou concept de street food. En fait : de belles assiettes, qui convoquent le soleil en...

Mardi 12 mars 2019 / Lyon

La gastronomie Corse prend pied dans le 1er

Restaurant / Où déguster, à Lyon, une côte de veau tigre, un figatellu de porc nustrale, un fiadone maison, et un Patrimonio nature ? Il n'y a qu'un endroit, il...

Mardi 26 février 2019 / Lyon

"Dynamita's Night" : « C'est dingue, on ne s'attendait pas à un tel succès ! »

Vingt-cinquième édition déjà pour l'incontournable soirée funk et soul grenobloise créée en 2010 dans un petit restaurant du Pont-de-Claix et...

Mardi 26 février 2019 / Grenoble

B., comme Bistronomie

Restaurant / Plus tout à fait le même, ni tout à fait un autre, le Bistro B., dans le 6e, a été repris par un duo formé à l'Astrance et dans les cuisines de...

Mardi 5 février 2019 / Lyon

Copper Roots, le cocktail passe à table

Restaurant / Que boire avec le foie gras ? Un Sauternes ? Trop classique. Un Champagne ? Trop chic. Un Médoc ? Trop lourdingue. Pourquoi pas un cocktail ?...

Mardi 8 janvier 2019 / Lyon

Le Grand Réfectoire : une cantine chic dans l'ex Hôtel-Dieu

Restaurant / L'ancien réfectoire des sœurs a été rénové pour accueillir 200 convives. Au menu, une cuisine de brasserie moderne, lyonnaise et...

Mardi 11 décembre 2018 / Lyon

De nouveau, du travail d'orfèvre à Sapnà

Restaurant / Arnaud Laverdin et Rémy Havetz, qui régalent depuis trois ans à La Bijouterie, ouvrent à deux pas leur nouveau restaurant. Au programme :...

Mardi 27 novembre 2018 / Lyon

Culina Hortus : le légume est roi

Restaurant / Un restaurant gastronomique et exclusivement végétarien vient d'ouvrir à Lyon. Les temps...

Mardi 13 novembre 2018 / Lyon

B.L.O. : pour ceux qui ont les crocs

Restaurant / Quitte à acheter de la viande, autant le faire chez un bon boucher, et quitte à aller chez le boucher, autant manger directement sur place. C'est...

Mercredi 19 septembre 2018 / Lyon

À la Mutinerie, on promet de faire sauter (de joie) les palais

Restaurant / Le resto qui fait causer en cette rentrée ? Un bistrot chic ouvert avant l'été, jouant les rebelles du 6e. Ses tenanciers ont passé les vacances à se...

Lundi 3 septembre 2018 / Lyon

Apicius, cuisine de plantes et de coeur

Niché au centre de Montbrison, l'Apicius, restaurant d'Audrey et Jean-Christophe Berthet, vous ouvre ses portes. Un lieu qui laisse...

Jeudi 26 juillet 2018 / Saint Etienne

Maison Forte, aller manger là-haut sur la colline

Resto / Perchée sur les hauteurs de Farnay, dans un cadre charmant, la maison Forte vous propose depuis 5 ans des plats fait maison au sein d'une belle...

Jeudi 14 juin 2018 / Saint Etienne

Lisboa, le Portugal au cœur de Lyon

Restaurant / De l'aéroport Saint-Exupéry, nous étions à 2h30 de la capitale portugaise. Désormais, pour moins de temps et d'euros, on peut se téléporter à...

Mardi 19 juin 2018 / Lyon

Six restaurants incontournables dont les chefs sont Japonais

Food / 14 février : pour les grandes occasions Il y a trois restaurants du même nom en France, tous tenus par des Japonais, tous étoilés. Ici, tout comme...

Mardi 22 mai 2018 / Lyon

Le Wagon Bar : le voyage incertain

Restaurant roulant / « Restaurant inédit », « carte signée du chef étoilé Jérémy Galvan », « vue exceptionnelle sur les plus beaux endroits de Lyon », « expérience...

Mardi 15 mai 2018 / Lyon

La Gratinée, pour les fringales matinales

Restaurant / « J'étais très très bourré, mais la bavette est bonne » : voilà un commentaire sur la page Facebook de cet iconique restaurant de nuit lyonnais...

Lundi 30 avril 2018 / Lyon

Mubyotan : à la Croix-Rousse, une authentique cuisine japonaise

Restaurant / Un couple franco-japonais sert dans un espace simple et clair une cuisine nippone du même ordre, chaleureuse et sans...

Mardi 27 mars 2018 / Lyon

Iñaki Aizpitarte : « J'étais fasciné par les bistrots »

Attable : Le mot du chef / Iñaki Aizpitarte, bientôt 46 ans, est le chef du Chateaubriand, premier bistrot à avoir intégré le classement (certes contesté) des 50 meilleurs...

Mardi 13 mars 2018 / Lyon

Les Mauvaises Herbes : la cuisine végétale régale

Restaurant / Ici, tenez-vous bien, on ne trouve ni viande, ni lait, ni fromage, ni oeufs. Et pas non plus de gluten, ni de saccharose. Par quoi est-ce remplacé ?...

Mardi 13 mars 2018 / Lyon

Au K fée des jeux, les jeux sont faits depuis 10 ans

Le café-jeux et restaurant grenoblois célèbre son anniversaire avec une semaine d'animations du mardi 13 au dimanche 18 mars. Sa boss nous en dit...

Mardi 6 mars 2018 / Grenoble

Jiang Xin : des raviolis faits avec le cœur

Restaurant chinois / Hommage chinois à Paul Bocuse : deux de ses anciens étudiants nous font découvrir les spécialités de leur région d'origine, en l'occurrence...

Mardi 27 février 2018 / Lyon

Végétarisme & co : « On est face à une véritable prise de conscience »

Face à une demande en pleine expansion, plusieurs restaurants grenoblois ajoutent des plats végétariens à leur carte. Une initiative représentative...

Mardi 6 février 2018 / Grenoble

L'Écume, bistrot sauce néo

Restaurant / Un cuistot ayant côtoyé les sommets et son camarade fin sommelier, tous deux exfiltrés d'un étoilé lyonnais, ouvrent un néo-bistrot dans un 7e...

Mardi 30 janvier 2018 / Lyon

Un Gandot oui, mais rapide et sain

Gandot élargit la gamme de restauration rapide existante à Saint-Étienne avec une offre de cuisine saine et efficace. Pâtes, salades complètes et...

Mercredi 17 janvier 2018 / Saint Etienne

Monsieur P. : la cuisine apaisante de Florent Poulard

Restaurant / L'historique restaurant étoilé de la rue Royale, la Mère Brazier, a un nouveau voisin : Monsieur P. Allez vite lui rendre visite...

Mercredi 17 janvier 2018 / Lyon

La Fabullerie, pour buller en famille

Family friendly / Une drôle de bulle a poussé vers la place Carnot : la Fabullerie, un lieu dédié à la famille qui propose des activités, des ateliers, un restaurant...

Mardi 19 décembre 2017 / Lyon

Un chic Établi

Restaurant / Louis Fargeton et Marie Garbiès ouvrent dans le 2e un néobistrot embourgeoisé - ou est-ce un resto chic encanaillé ? Leurs assiettes s'affirment...

Mardi 12 décembre 2017 / Lyon

Rue Hippolyte Flandrin, la fête des voisins

Restaurants / La Martinière s'impose comme un quartier de choix pour faire bonne chère. Alors que l'on attend l'ouverture prochaine de la Halle, tout juste...

Mardi 28 novembre 2017 / Lyon

Roger fait ses burgers

Resto à burgers / Installés depuis 2015 dans le quartier Tréfilerie, Jérémy Vacher et Sébastien Roche misent sur des ingrédients frais et locaux pour proposer des...

Mercredi 22 novembre 2017 / Saint Etienne

Le Mexique à l'assaut des Pentes

Restaurants / Les accros aux tacos se ruent vers les Terreaux, où deux restaurants de cuisine mexicaine viennent d'ouvrir...

Mardi 14 novembre 2017 / Lyon

Eclosion, gastronomie décalée

Restaurant contemporain / La maturité ne requiert pas forcément le poids des années. Le (très) jeune chef Pierre Carducci propose une cuisine inventive et osée dans son...

Mercredi 8 novembre 2017 / Saint Etienne

Le 1933, comptoir à viandards

La Charpinière, hôtel, restaurants et spa situés à Saint-Galmier, remet à neuf son ancienne brasserie pour en faire son "comptoir à...

Jeudi 26 octobre 2017 / Saint Etienne

Le Bistrot du Potager Gerland : ça déménage !

Restaurant / Cette quasi institution de la rue de la Martinière se téléporte du côté de Gerland. Le voyage lui a fait un bien...

Mardi 17 octobre 2017 / Lyon

Une virée dans les maquis africains

On a testé... / Ils s'appellent Le Cristal, Le Coq Rouge, Chez Magie, La Maison Blanche ou encore Le Doyen. Tous situés entre la Guillotière et l'avenue Jean Jaurès,...

Mercredi 4 octobre 2017 / Lyon

Deux filles en cuisine : les Mères lyonnaises ont des héritières

Restaurant / On demanda à un fameux critique gastronomique lyonnais le nom de son resto préféré. Non pas le meilleur de la ville, mais sa cantine à lui. Sans...

Mardi 3 octobre 2017 / Lyon

Au Delicatessen, c'est tous les jours l'Amérique

Barbaque / Fustigeant les nouveaux régimes alimentaires, à base de « p'tits machins tout secs » Karadoc conclue : « le gras c'est la vie ! » Saison 2, Épisode...

Mardi 3 octobre 2017 / Lyon

La prouesse culinaire de Chevalier

Bistrot de cuisine française / Hervé Chevalier revient à ses premières amours et ouvre son restaurant éponyme il y a quelques mois à Saint-Étienne. Rencontre avec ce...

Mercredi 27 septembre 2017 / Saint Etienne

Le Desjeuneur : c'est brunch tous les jours !

Restaurant / Nom de zeus ! Cette ville déborde de fainéants ! Pour preuve : le succès rencontré par ce café anglo-saxon, où l'on peut breakfaster... jusque 18h !...

Mardi 19 septembre 2017 / Lyon

Viens faire la pampille

Bar d'artisans / Concept innovant, proposant des produits exclusivement sélectionnés dans un rayon de 200 kilomètres autour de l'établissement, le "bar d'artisans"...

Mercredi 13 septembre 2017 / Saint Etienne

Boulang' & Patiss' : la Cuisine Itinérante en voie de sédentarisation

Restaurant / La Cuisine Itinérante ouvre une boulangerie bio, près de Jean Macé, « un lieu de convivialité et d'ouverture » avec une petite « restauration...

Mardi 27 juin 2017 / Lyon

Laurent Simon, du Ciel au Troquet Les Mouettes

Nouveau lieu / Depuis le 2 mai, un excellent nouveau restaurant est ouvert sur les quais de l'Isère, en face de la Porte de France. Aux commandes de ce Troquet Les...

Mardi 30 mai 2017 / Grenoble

Plongeons À la Piscine

Restaurant / Ce sera incontestablement LE spot de l'été, au bord de l'eau - chlorée. Un café-restaurant au-dessus de la piscine du Rhône ! Où l'on nous promet...

Mardi 6 juin 2017 / Lyon

Chez Ani, poissons en fusion

Restaurant / Entre le Palais de Justice et la place Guichard, s'installe un chic resto maritime. Au programme : déco indus', assiettes japonisées et service au...

Mardi 23 mai 2017 / Lyon

À La Piscine plonge dans le grand bain

Restaurant / Le projet porté par Arty Farty prend vie. Le restaurant À La Piscine ouvre ses portes ce vendredi 12 mai, dans un cadre au fort potentiel :...

Vendredi 12 mai 2017 / Lyon

Traboule Kitchen : une cuisine saine dans un bol sain

Restaurant / Un nouveau café-cantine vient d'ouvrir dans le Village des Créateurs. On y vient pour grignoter, en terrasse ombragée, tartes salées, parts de cake...

Mardi 16 mai 2017 / Lyon

Deliveroo, Allo Resto & co : quand le resto s'invite à la maison

tendance / Autrefois cantonnée aux pizzas et aux sushis, la livraison de restaurant à domicile connaît aujourd'hui un essor considérable et permet de faire...

Mardi 25 avril 2017 / Grenoble

"Noma au Japon : (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde" : la cuisine, c'est de l'art

de Maurice Dekkers (P-B., 1h33) documentaire

Mardi 25 avril 2017 / Grenoble

"Noma au Japon" : comment réinventer le meilleur restaurant du monde

de Maurice Dekkers (P-B, 1h33) documentaire

Mardi 25 avril 2017 / Lyon

Basta, le steak / frites !

Restaurant / Les amener déjeuner en ville ? Un casse-tête... Peu de restaurants jouent le jeu des bambinos, se contentant de servir du steak haché / frites. Sans...

Mardi 11 avril 2017 / Lyon

La Balançoire : ça balance dans le 3e

Restaurant / Un nouveau bistrot, La Balançoire, ouvre entre les places Guichard et Voltaire : aux fourneaux, on retrouve l'ex-tenancière de la Cave de...

Mardi 25 avril 2017 / Lyon

Chez Jérémy Galvan, le nouvel étoilé par le Michelin

Restaurant / Il y a la première étoile qu'on accroche sur sa combi de ski, dès qu'on sait faire le "chapeau pointu". Et il y a celle qui comble les restaurateurs...

Mardi 14 mars 2017 / Lyon

Au Mouton Danse, la cuisine du marché mondialisée

Restaurant / Rue de la Thibaudière, dans le 7e : Raphaël et Anissa Fortin ont pris la relève de l'Elémentaire. Ils servent une cuisine qui lorgne au delà des...

Mardi 28 février 2017 / Lyon

Deux nouveaux étoilés à Lyon

Guide Michelin 2017 / Le célèbre Guide Michelin a attribué aujourd'hui ses étoiles pour l'édition 2017 : à Lyon, Jérémy Galvan et Miraflores (où le chef Carlos Camino...

Jeudi 9 février 2017 / Lyon

Razzle : les raisons d'un refus

Gérard Collomb s'oppose à l'ouverture du Razzle, qui souhaitait ouvrir une salle de concerts et un restaurant sur un ancien bateau-phare. Si le...

Mardi 7 février 2017 / Lyon

De la nostalgie, aux Boulistes

Restaurant / Frédéric d'Ambrosio vient de reprendre un restaurant de la place Tabareau pour en faire un bistrot relooké vieille France. Pour un bon bourguignon,...

Mardi 7 février 2017 / Lyon

À la romaine, la pizza chez Himalia

Restaurant / Chez Himalia, c'est comme à Rome : cuites sur de grandes plaques, on commande et avale les pizzas tranche par...

Mardi 7 février 2017 / Lyon

Jacotte Brazier : l'héritière

Portrait / Sa grand-mère Eugénie - la fameuse Mère Brazier - fut l'une des plus célèbres cuisinières de la gastronomie française, couronnée de trois étoiles...

Mardi 28 février 2017 / Lyon

Terrasses à Grenoble : la permission de 22h ne passe pas

Vie nocturne / Alors que la municipalité grenobloise a annoncé il y a quelques semaines l'obligation pour les nouvelles terrasses de baisser le rideau à 22 heures,...

Mardi 17 janvier 2017 / Grenoble

Boulevard des Brotteaux : il fallait regarder derrière l'écran

Restaurants / En tournant autour d'un chef "vu à la télé", on a finalement accosté une charmante trattoria : la Gazzetta Mezza...

Mardi 20 décembre 2016 / Lyon

Les nouveaux bistrotiers

Restaurants / Deux nouveaux restos mettent au placard les flaflas et les prétentions et envoient au déjeuner des formules bistrotières à moins de...

Mardi 6 décembre 2016 / Lyon

Les joyeux bricolages de Ravigote

Restaurant / À deux pas de la place Guichard, l'ancien "bar de la Bourse" a pris un coup de jeune ! Déco souriante, service à la cool et assiettes...

Mardi 22 novembre 2016 / Lyon

Les Apothicaires honorés au Fooding 2017

Restaurant / Les Apothicaires, le restaurant ouvert en mars dernier par Tabatha et Ludovic Mey s'est vite fait une place de choix parmi les tables prisées de Lyon...

Mardi 8 novembre 2016 / Lyon

Gourmande balade en bas des pentes

Restaurants / Pour un p'tit noir matinal, un déjeuner vite envoyé ou une pause-thé d'après-midi pluvieux, descendre à l'arrêt...

Mardi 18 octobre 2016 / Lyon

Veronatuti et ho36 font de la rue Montesquieu le spot de la rentrée

Restaurant / Une trattoria new look et la table d'un hôtel : les deux endroits les plus prisés de cette rentrée pour déjeuner sont à la...

Mardi 4 octobre 2016 / Lyon

Burger and Wells : un fast-food déculpabilisant

Restaurant / Après trois années passées à envoyer des milliers de burgers aux festivaliers de Jazz à Vienne, Burger and Wells s'enracine à Lyon et invente le McDo...

Mardi 20 septembre 2016 / Lyon

Yohann Fournier,  brasseur d'idées

A bientôt 37 printemps, Yohann Fournier est un homme humble et discret. Il est pourtant à la tête d'un bel ensemble d'affaires entre Saint-Etienne et...

Mardi 6 septembre 2016 / Saint Etienne

Saint-Étienne tropicale

Guide Urbain / Bachata, kizomba, merengue, cumbia, zumba et bien évidemment salsa. Depuis quelques années, Saint-Étienne n'a pas échappé à la déferlante latino et...

Mercredi 29 juin 2016 / Saint Etienne

Lyon's Gastropub : feeling english

Restaurant / Dans une rue Neuve bondée de restos, cette attraction, inratable : un bol de nouilles mécanisé, robot publicitaire d'un restaurant japonais. En face,...

Dimanche 4 septembre 2016 / Lyon

Le café Arsène casse la croûte

Restaurant / Les anciens tenanciers de l'Escarcelle convoquent l'esprit (pas suranné mais rénové) des bistrots à la française dans un ancien atelier de bijoutier...

Mardi 28 juin 2016 / Lyon

Les douceurs inspirées d'Apiales

Restaurant / Au Sud de Bellecour, côté Rhône, vient d'ouvrir l'un de ces établissements mutants : coffee shop, salon de thé, bar à dessert ou néobistrot, on ne...

Mardi 14 juin 2016 / Lyon

"Le Clapier", une nouvelle salle de concerts à Saint-Étienne

La Gare du Clapier va renaître en octobre en devenant un centre d'art, une salle de spectacles et un restaurant. Mais avant cette ouverture, il y...

Vendredi 3 juin 2016 / Saint Etienne

Aux Bons Sauvages, la carte des vins mérite l'exploration

Restaurant / Un café-concert (since 1670 !) à sept mètres de Lyon, en bord de Saône, avec terrasse, beau bar, source et vins...

Mercredi 1 juin 2016 / Lyon

Au Piquín, mezcal et piment

Restaurant / Dépaysement garanti : il faut s'enfoncer en plein 3e ; South Part-Dieu. En venant de la rue Paul-Bert, on passe via un porche, sous un immeuble qui...

Mardi 24 mai 2016 / Lyon

Classico Calexico

Alternative rock, indie folk, Americana, Tex-Mex, alternative country, post-rock : lorsqu'on jette un œil sur la catégorie musicale dans...

Mardi 19 avril 2016 / Lyon

Les Apothicaires : l'antre des préparations magiques

Début mars a ouvert le très attendu restaurant de Tabatha et Ludovic Mey. Les Apothicaires ? Déjà...

Mardi 15 mars 2016 / Lyon

A couteaux tirés

Un couple déjeune sur la terrasse d'un restaurant. Jusqu'ici tout va bien. Petit à petit les tensions surgissent. Le repas devient un vrai carnage....

Mercredi 4 juin 2014 / Saint Etienne

Chez Eux comme chez nous

Chez Eux est un restaurant bipolaire : ambassade de la gastronomie corse les soirs de week-end, cette taverne d'Ali Baba se change le midi en cantine...

Jeudi 13 septembre 2012 / Lyon

L'addition, s'il vous plaît

Festival d'Avignon (8) / Romeo Castellucci. The Four Seasons...

Mardi 24 juillet 2012 / Lyon

Palégrié

Rue Palais-Grillet, il existait naguère une famille (les Grillet), qui possédait un palais. Aujourd'hui, il existe un nouveau restaurant qui a tout...

Jeudi 17 mai 2012 / Lyon

Partir en quenelle

Cette semaine nous serons Lyonnais jusqu'au bout de la fourchette. Car depuis quand, pour être honnêtes, n'avez-vous pas mangé une vraie quenelle ?...

Jeudi 5 avril 2012 / Lyon

Les Fils à Maman

Inauguré le 6 mars, Les Fils à Maman tiennent autant de la cour de récré que du bon restaurant, autant de la tradition des Mères que de l'enfance de...

Jeudi 8 mars 2012 / Lyon

Le G

Un nouveau resto a ouvert ses portes rue Leynaud. On y vient plus pour goûter l'exotisme du lieu que pour taquiner de jeunes toques dignes du Gault &...

Jeudi 23 février 2012 / Lyon

Daniel & Denise

Les États du Monde (comme les températures) étant au plus bas, il faut cette semaine de la cuisine qui remonte le moral et recouvre les hanches. De...

Jeudi 9 février 2012 / Lyon

Au 14 Février

Cette semaine, c'est le 14 février, et Au 14 Février, nous avons réservé dans le seul restaurant du Vieux Lyon qui marie cuisine contemporaine et...

Jeudi 2 février 2012 / Lyon

Brasserie Georges

Fin de "Millenium", il est plus de 23 heures quand vous sortez du ciné, et pour être franc vous mangeriez bien une escouade de sangliers. Or pour...

Jeudi 12 janvier 2012 / Lyon

Slow (indian) Food

C'est sûr, pour manger indien en étant au diapason avec la musique de Slow Joe, il faudrait trouver un restau qui serve le bhang lassi assorti d'un...

Vendredi 6 janvier 2012 / Lyon

Bulle de saveurs

Se mettre à la diète sous prétexte que les fêtes nous ont valu trois kilos en plus et mille euros en moins ? Très peu pour nous. Pas quand on sait...

Lundi 19 décembre 2011 / Lyon

Léon de réveillon

Lisez Léon à l'envers : ça fait Noël. L'anagramme en dit long sur cette institution qui, à l'instar de ses plats de fêtes, ne badine pas avec la...

Mercredi 14 décembre 2011 / Lyon

Récit de Réunion réussie

Pour ceux qui n'en peuvent déjà plus d'entendre parler poulardes, foie gras, truffes, etc, un seul recours en cette mi-décembre : prendre le large....

Jeudi 8 décembre 2011 / Lyon

Soufies les bougies

Manger bon, rapide et pas cher le soir des Lumières ? Attablé au coeur du Vieux Lyon ? Le Maide satisfera toutes ces conditions, pour peu que vous...

Jeudi 1 décembre 2011 / Lyon

Bistronomie pur Jul

L'expo Gourmandises ! venant d'ouvrir ses portes au musée Gadagne, ne lui faisons pas injure en vous emmenant dans l'un des insipides bouchons de la...

Jeudi 24 novembre 2011 / Lyon

Par ici le Paradis

Pour digérer les brillantes prophéties d'Emmanuel Todd, direction cette semaine Les Enfants du Paradis. À mi-chemin entre la Villa Gillet et...

Jeudi 17 novembre 2011 / Lyon

Comme un boucher

Insomniaque / C'est grâce à Arty farty que l'on a découvert Butcher. En effet, c'est là-bas que l'association avait décidé d'annoncer à la presse la...

Dimanche 13 novembre 2011 / Lyon

Régal de Portugal

Manger / Une enclave portugaise nichée au fin fond du septième. Discrète comme une fadista muette, courue des familles comme une pâtisserie de Belem....

Jeudi 10 novembre 2011 / Lyon

«Le Confluent est un pari sans risque»

Entretien / Sylvain Larose, gérant du Docks 40 présente son concept : un restaurant-bar-club, mitoyen des studios du groupe 'Espace', implanté dans...

Mercredi 17 février 2010 / Lyon

Still smoking

Depuis un an, on ne peut officiellement plus fumer dans les cafés et les restaurants. Mais tout aussi officiellement, la loi connaît quelques...

Vendredi 13 février 2009 / Lyon

En sursis

Hop, hop, hop, on se dépêche, plus que quelques jours pour aller découvrir les splendides photographies de Bruno Moyen consacrées aux Hutongs de...

Mercredi 28 mars 2007 / Grenoble

Les 10 bougies du Ninkasi

Anniv / Brasserie, restaurant(s), salle(s) de concert, la petite cuisine du Ninkasi réjouit depuis déjà une décennie amateurs de bières et de...

Mercredi 26 septembre 2007 / Lyon