Pleins feux sur Feu doux
Restaurant / Ici, on ne s'égare pas dans les concepts à tiroir. Feu doux est un restaurant tout simple, place Guichard.
Ici, le bouchon est alsacien
Winstub / Attablons-nous dans le 6ᵉ, au Bouchon Alsacien. La gastronomie strasbourgeoise s'y est invitée.
Cinq mains : en toute habileté
Bistronomie / Est-ce dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes ? Ce pot-là a dix ans et connaît une nouvelle jeunesse.Â
Saints-Vivants, des quilles bien vivaces
Restau-caviste / Un nouveau bar à vins a ouvert dans le 6ᵉ, spécialisé dans les vins rares et les vieux millésimes.Â
Amicus, le beurre blanc est au pastis
Bistrot / Entre deux condamnations, des maquereaux, mais à l'escabèche.
Marue, partager le plancher
Cuisine coréenne / Une pétillante cantine franco-coréenne a ouvert place Gailleton. Intimiste.
Schoup's, Strasbourg - Alger
Cuisine fusion / Près de l'Opéra une nouvelle adresse promet un mariage entre Alsace et Algérie.Â
Sauce Poulette, sans chichi
Brasserie / Une nouvelle brasserie vient d'ouvrir à Masséna : tous les jours de la semaine, on y trouve une cuisine maison réconfortante.Â
Bochi bochi, la célébration du yōshoku à Lyon
Restaurant japonais / Pas très loin du parc de la Tête d'Or, un nouveau restaurant japonais a pour spécialité la cuisine d'inspiration "occidentale".
Saône, cuisine sans filet
Bistronomique / Jean-François Têtedoie vient d'ouvrir un discret restaurant, sans enseigne, place des Célestins.Â
Crema, on reviendra
Coffee shop / Après quelques semaines d'ouverture, c'est déjà le coffee shop le plus désirable de la Croix-Rousse.
Du champagne, et du chocolat : chouette Noël
Bons produits / Deux jolis produits à mettre sur la table en cette fin d'année 2025.
Wine you want, penser à accompagner son vin
Caviste bistronomique / L'ancien collège du quartier Serin - quartier où l'on débarquait les vins transitant sur la Saône - se transforme en club et en restaurant pour amateurs de rouges et de blancs.
Bonbec, un pied dans le tradi, un pied dans le moderne
Bistrot / Deux jeunes trentenaires ouvrent leur première affaire au sud de la préfecture. La formule est plutôt classique et la cave est plutôt belle.Â
Grains : café, déjeuner, à emporter
À emporter / L'équipe du Maria et du Desjeuneur ouvre, toujours en haut des Pentes, un stand de café et de plats à emporter.Â
Trèfle, la chance sourit-elle aux vegans ?
Restaurant vegan / Un nouveau restau végétalien vise la "haute cuisine" dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon.
Pépouze, dans le 1er
Bar-restaurant / Un nouveau bar vient d'ouvrir en face de la fresque des Lyonnais. Bien qu'il s'annonce "tranquille", il ne passe pas inaperçu.Â
À Chop chop, on est babas des baos
Restaurant hongkongais / Quartier Croix-Rousse, Jean-Baptiste Louis ouvre une fenêtre sur la cuisine cantonaise.Â
Le Labo de la maman : de Dakar à Mumbai
Tour du monde / Depuis février, le Labo de La maman a fait peau neuve. Fini la cuisine vietnamienne, place à une aventure culinaire plurielle avec plusieurs chef(fe)s, réunis derrière un comptoir commun. Produits frais et locaux, plats à emporter ou sur place,...
Stars de terroirs : le Lyon Street food festival de retour
Festival / La neuvième édition convie plus d'une centaine de chefs à réinventer la cuisine de rue autour de plusieurs thématiques, notamment celle de célébrer le terroir local.
