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Le restaurant Paul Bocuse ouvre ses portes pour la première fois au public
Par Clémence Depresle
Publié Mardi 7 mai 2024 - 1780 lectures
Photo : Façade du restaurant Paul Bocuse © Aurélio Rodriguez
Portes ouvertes / À l'occasion de son 100ᵉ anniversaire, le restaurant étoilé Paul Bocuse ainsi que l’Abbaye de Collonges ouvrent leurs portes le lundi 20 mai prochain pour une visite gratuite.
C'est l'occasion unique de découvrir l’univers du "cuisinier du siècle". Pour la première fois, le restaurant Paul Bocuse et l’Abbaye de Collonges invite le public à découvrir les coulisses de cette institution culinaire et à pénétrer dans les salles et les cuisines du restaurant. Ils pourront ainsi y découvrir le plus grand limonaire d’Europe à l’Abbaye de Collonges. Ce lieu, autrefois maison des grands-parents de Paul Bocuse, a été transformé par le célèbre chef en un lieu de réception festif.
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Un moment privilégié
La journée se terminera par des rencontres et des échanges avec les équipes du restaurant, ainsi qu’une petite collation. L'occasion de vivre un moment privilégié dans cette maison centenaire.
Pour participer à cette visite, il faudra s’inscrire sur le site bocuse.fr à partir de 14h ce mardi 7 mai. Plusieurs créneaux horaires seront disponibles entre 10h et 16h.
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