Bochi bochi, la célébration du yōshoku à Lyon
Restaurant japonais / Pas très loin du parc de la Tête d'Or, un nouveau restaurant japonais a pour spécialité la cuisine d'inspiration...
Saône, cuisine sans filet
Bistronomique / Jean-François Têtedoie vient d'ouvrir un discret restaurant, sans enseigne, place des...
Le Sud, la lettre inachevée
Cria Cuervos / En 1983, dix ans après son phénoménal coup d'essai "L'Esprit de la ruche", Víctor Erice revenait aux affaires avec "Le Sud". Quasiment invisible...
Wine you want, penser à accompagner son vin
Caviste bistronomique / L'ancien collège du quartier Serin - quartier où l'on débarquait les vins transitant sur la Saône - se transforme en club et en restaurant pour...
Majorelle met Monchat en couleur
Restaurant / Dans le quartier de Monchat, Majorelle mise sur une cuisine de saison. Une table élégante, un rythme tranquille, et des assiettes qui misent sur le...
Vaslav, seul avec tous
Cabaret / Figure du renouveau du cabaret, Olivier Normand alias Vaslav va investir la petite scène du restaurant de la Maison de la danse pour une heure...
Trèfle, la chance sourit-elle aux vegans ?
Restaurant vegan / Un nouveau restau végétalien vise la "haute cuisine" dans le 2ᵉ arrondissement de...
Pépouze, dans le 1er
Bar-restaurant / Un nouveau bar vient d'ouvrir en face de la fresque des Lyonnais. Bien qu'il s'annonce "tranquille", il ne passe pas...
« Restaurer du sens et apaiser le climat » : Gilles Guilleux prend la tête du Conservatoire de Lyon
Nouvelle tête / Ancien directeur du Conservatoire de Pau, récemment transformé en Conservatoire à rayonnement régional, Gilles Guilleux succède à Géry Moutier à la...
Deux événements ciné pour finir septembre en fanfare
Sélection / Trois films cultes qui reviennent au cinéma en copies restaurées et un festival de cinéma engagé font la richesse de cette...
Le Labo de la maman : de Dakar à Mumbai
Tour du monde / Depuis février, le Labo de La maman a fait peau neuve. Fini la cuisine vietnamienne, place à une aventure culinaire plurielle avec plusieurs...
À Chop chop, on est babas des baos
Restaurant hongkongais / Quartier Croix-Rousse, Jean-Baptiste Louis ouvre une fenêtre sur la cuisine...
Cafés, hôtels, restaurants : gérer les avis négatifs en ligne
Lamia El Fath / Dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés, la e-réputation est un levier de fréquentation majeur. Si pour préserver la...
Concertina : penser les appétits
Idées / Justice restaurative, soin aux personnes enfermées, corps contenus et corps affamés sont autant de thématiques qui seront traversées par le festival...
Papé : l'art du chill
Café-restaurant / Fika, torréfacteur du quartier Sathonay, ouvre un nouveau coffee shop à quelques mètres de la...
« On veut valoriser ceux grâce auxquels Lyon est la capitale de la gastronomie »
Podcast gastronomie / Lyon réunit une quantité vertigineuse de bonnes tables, le Sirha (référence mondiale) la Cité de la Gastronomie (controversée), des pages consacrées...
UFO : des pavlovas, des ondes et un brin de mystère
Nouveau lieu / Trois étages, quatre ambiances et un OVNI dans le paysage lyonnais. UFO, nouvel établissement hybride de la Presqu'île, oscille entre café,...
Milpa : tacos et mezcal à Croix-Rousse
Cuisine mexicaine / À Croix-Rousse, le restaurant gastronomique franco-mexicain Alebrije se dote d'une annexe à...
Mertensia, légumes iodés
Gastronomie / Un nouveau restaurant gastronomique a ouvert dans le 6ᵉ. Celui-ci très porté sur le légume. Avec une pointe d'iode...
Un appel aux dons entendu pour la basilique de Fourvière
Rénovation / Grâce à une campagne de dons lancé en fin d'année 2024, la Fondation Fourvière a récolté 2 millions d'euros pour restaurer les tours endommagées de...
Deux événements ciné pour finir idéalement le mois de février
Une restauration d'un Robert Bresson rare et dix courts-métrages nommés aux César au programme de cette...
Roseaux, éloge des traditions
Classicisme / Tabata et Ludovic Mey ouvrent une brasserie, voisine de leur restaurant...
Au Rita-plage, « on défend l'inclusivité au sens large »
Coopérative / Le bar-restaurant à programmation culturelle le Rita-plage est passé en Scop (coopérative) il y a un an. Les sept salariés lancent un week-end de...
Un petit restau pour les fêtes ?
Sélection Noël / Bon nombre de restaurants lyonnais ont assorti leurs cartes à la période, avec des saveurs subtiles et...
2046, vers l'infini et au-delà
Les Anges déchus / Suite et pourtant parfait contraire d'In the mood for love, 2046 est autant le film-somme de Wong Kar-wai, qu'un chef-d'œuvre absolu, ivre de...
Piedra : tapas de haute altitude
Restau-tapas / Un nouveau resto de copains a ouvert là-haut sur le plateau.
Accentué, une cuisine française aux accents d'ailleurs
Bonne table / C'est la proposition d'Accentué (Lyon 7ᵉ), qui a ouvert au printemps dernier à Gerland : s'évader par les...
Lyon : la Ville prolonge les terrasses saisonnières jusqu'au 3 novembre
Terrasses / La Ville de Lyon a décidé de prolonger jusqu'au 3 novembre l'ouverture des terrasses saisonnières, initialement prévue de s'achever le 31...
La maison du mochi s'installe à Lyon
Mochi / La Maison du mochi a posé ses valises à Lyon, on retrouve ses sucreries au riz sur la place...
Manto : le retour des chaussons chinois
Restaurant chinois / Les chaussons chinois farcis de bœuf, de crevettes ou de julienne de légumes reviennent encore, cette fois rue Mercière (Lyon...
Ombellule : le retour des Apothicaires
Gastronomique / C'est le restaurant le plus attendu de cette fin d'année. On a mangé à Ombellule (Lyon 6ᵉ) lors du tout premier...
Les sorties cinéma du mercredi 23 octobre 2024
Sorties de la semaine / Un biopic attendu et formaté (Monsieur Aznavour), quatre films repris en copies restaurées de Sean Baker et une étude froide de l'homophobie...
Mon père était Limonadier (r)ouvre ses portes
Bar-bistrot / Le bar-restaurant centenaire reprend vie et une direction éco-responsable dans le 4ᵉ...
À Miribel-Jonage, près de Lyon, la remise en eau de la lône de Jonage est lancée
Remise en eau / Le territoire de Miribel-Jonage a lancé aujourd'hui la seconde phase d'une expérimentation pour restaurer un ancien bras du Rhône, dans le but de...
Les oubliés de l'Amérique, Sean avant Baker
Made in America / Exceptionnellement, pour cette quinzaine, nous avons choisi d'aborder quatre films repris en copies restaurées. Juste avant l'arrivée sur les écrans...
Brume : brasserie le midi, restaurant festif le soir
Brasserie / Les assiettes panasiatiques échevelées de Rémy Havetz sont de...
Gadagne achève sa mue
Patrimoine / Depuis le 21 septembre 2024, de nouvelles salles (accueillant de jeunes artistes en résidence) ainsi que deux nouveaux parcours sont accessibles au...
Lyon : pourquoi certains food courts résistent et d'autres s'effondrent ?
Food courts / À Lyon, si Food Society et Food Traboule ont récemment fermé leurs portes, d'autres food courts continuent de prospérer. Ces fermetures soulèvent des...
JO 2030 dans les Alpes : un pari sur l'économie et la sobriété
Jeux olympiques d'hiver / Les Jeux olympiques et paralympiques d'hiver 2030 se dérouleront dans les Alpes françaises. Une étude commandée par la région Auvergne-Rhône-Alpes au...
Milprée, cuisine de bistrot légumière
Bistrot / Trois amies viennent d'ouvrir leur premier restaurant près de Foch, où elles proposent une cuisine franche et...
Les sorties cinéma du mercredi 24 juillet 2024
Sorties de la semaine / Pour célébrer Marcel Pagnol 50 ans après sa mort, Carlotta propose une ressortie de dix de ses films en copies restaurées. Retrouvez notre guide dans...
Marcel Pagnol 50 ans, le cœur fendu
Mange tes morts / Un demi-siècle que l'auteur aubagnais nous a quittés. Pour le célébrer dignement, Carlotta propose une ressortie de dix de ses films en copies...
Lyon s'engage pour la préservation de son patrimoine mural
Patrimoine / La municipalité de Lyon a voté une mesure visant à protéger et restaurer les murs peints de la ville, considérées œuvres d'art urbain. Un soutien...
Jazz à Vienne, un festival engagé
Artistes internationaux, mais circuit court ! Poursuivant ses objectifs d’approvisionnement local et zéro déchet, le festival...
Un Masterchef passe la main à Lyon
Héritage / Marc Boissieux transmet son restaurant à sa seconde.
Le restaurant Paul Bocuse ouvre ses portes pour la première fois au public
Portes ouvertes / À l'occasion de son 100ᵉ anniversaire, le restaurant étoilé Paul Bocuse ainsi que l'Abbaye de Collonges ouvrent leurs portes le lundi 20 mai...
Les classiques bien faits de Cave Nil Vino
Simplicité / Le bar à vins du restaurant gastronomique Les Bacchanales propose un joli menu...
Lyon : deux nouveaux étoilés dans le Guide Michelin 2024
Le Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2024 ce lundi lors de sa cérémonie depuis le Palais des congrès de Tours. En tout, ce sont 60 établissements...
Le restaurant Morfal devient Leptine
Nouvelle ère / Dans le 1ᵉʳ arrondissement - près du lycée la Martinière-Centrale, l'ex-Bijouterie, repaire pour gastronomes branchés se pose, réfléchit,...
La Flamme verte, mythes et légendes
Conte oriental / Après L'Échiquier du vent, c'est au tour de La Flamme verte, tourné en 2008, de ressortir en copie restaurée dans toute la France. Les cinémas qui le...
Souterrains à Lyon : « On marche au quotidien sur des joyaux patrimoniaux »
Underworld / Bastien Grégis et Stéphane Moneger, respectivement président et vice-président de l'OCRA (Organisation pour la connaissance et la restauration...
Les sorties cinéma du mercredi 28 février 2024
Sorties de la semaine / Découvrez les sorties cinéma de la semaine à Lyon avec la deuxième partie de Dune par Denis Villeneuve. Paul Atréides va-t-il accomplir sa destinée...
Doun (1er), rade à pizzas
Restaurant / Rue d'Algérie, deux fils de pizzaiolo ouvrent un bar, un bar à...
L'étoilé Prairial déménage au Marché Gare (2e)
Restaurant / Après avoir glané une étoile dans son petit restaurant situé dans le prolongement de la rue Mercière (1er), Gaëtan Gentil a mis les voiles direction...
L'Atelier des Augustins (1er) fait peau neuve
Restaurant / Le restaurant de Nicolas Guilloton rouvre ses portes, prend ses aises et hausse le...
Osteria Matto, la classe à l'italienne
Restaurant / Un nouveau bistrot italien, rue de Sèze : voici Osteria Matto. Aux manettes, l'ancien chef du Café...
Circle, un gastro hip-hop
Restaurant / L'étoilé Prairial ayant mis les voiles, son local près de la place d'Albon est repris par un ancien second qui lance...
Au Festival Lumière, Si "Lune froide" m'était conté...
Festival Lumière / Une résurrection, à l'âge christique. Trente-trois ans après son tournage, le premier long de Patrick Bouchitey Lune Froide ressort en version...
La semaine "Le Bio a du goût", 7 jours pour mieux manger
Tout autour de Lyon, ils sont des centaines à œuvrer au quotidien pour nous permettre d'avoir des produits sains et durables dans nos assiettes et...
Monsieur Kim : passion fermentation
Corée / Un étudiant de l'ex-Institut Bocuse ouvre un restaurant dans le Vieux Lyon. Un resto coréen qui se veut aussi une future fabrique de kimchi et autres...
Le Café Andry, un nouveau resto pour le musée de Grenoble
Enfin ! / Le restaurant du musée de Grenoble a rouvert ses portes le 15 septembre, après plus d'un an de fermeture. L'exploitation de cet établissement a été...
Brötchen : le kebab berlinois trouve son public quartier Notre-Dame
Manger / Décidément, le kebab berlinois a du succès ! Après Alaberliner - dont on vous parlait en début d'année - c'est Brötchen qui fait de ce fameux...
Le Comptoir Syrien, délices orientaux à Saint-Étienne
Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
La Friterie : comme à la maison depuis 50 ans
Portrait / Au 9 de la rue Georges Dupré à Saint-Étienne, Louise et Michel Belala sont depuis un demi-siècle aux manettes du restaurant La Friterie,...
Tigmi, saveurs marocaines sur place ou à emporter
Voyage voyage / Réputé pour son ambiance cosmopolite, le quartier Notre-Dame semble être the place to be pour ceux qui souhaitent s'évader le temps d'un repas -...
Le P'tea Cafe, un salon de thé 100% végane
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Listo, un air d'Amérique latine en plein Championnet
« Listo est né de mon amour pour la cuisine colombienne et vénézuélienne. » Voilà comment Béatrice nous introduit Listo, restaurant qu'elle a imaginé...
Mille et une saveurs, cuisine du monde et brunch gourmand à Échirolles
Brunch / Brunch tous les week-ends, cuisine du monde le reste de la semaine. C'est ce que propose le Mille et une saveurs, un nouveau restaurant situé au 19,...
Bijou Bijou, le nouveau café-bar de Gil Petrizzelli
Café-bar / Bijou Bijou, comme la chanson d'Alain Bashung. C'est en référence au chanteur que Gil Petrizzelli a nommé son nouveau café-bar (et bientôt...
Délicieux, n°900 : deux adresses à ne pas louper près d'Ampère
Restaurants / Mon premier est un tout petit resto qui propose une cuisine comme-à-la-maison : c'est Délicieux. Mon second, une pizzeria qui se revendique de la...
Goïko et Chikin Bang s'installent rue Neuve
Restaurant / Deux nouveaux restaurants à concepts viennent d'ouvrir rue Neuve : l'un de street food coréenne, Chikin Bang ; l'autre, sur le trottoir d'en face, de...
Il Cantuccio, immersion en Sicile dans le quartier des Antiquaires
Italien / Toutes les trois semaines, Carole et Olivier partent en Italie à la découverte de restaurants siciliens traditionnels. De leurs voyages, les deux...
Bianca, saveurs italiennes aux Halles
A tavola / Au 9, place Sainte-Claire, le bleu du Boho et ses tapas à la française a été remplacé par le blanc du bien nommé Bianca et ses spécialités italiennes...
De Rennes à Grenoble, les cheese naan de NBK Naanerie
À emporter / La franchise rennaise NBK Naanerie est désormais présente à Grenoble au 14, rue Leconte-de-Lisle, à un arrêt de tram de la MC2. Et pour y avoir...
Les artisans d'art vous ouvrent leur porte
L'art et la manière / Ils sont l'héritage de savoir-faire précieusement élaborés au fil des siècles, créent des œuvres d'art et du beau, œuvrent pour la conservation et la...
« Il y a une petite prime dans le cinéma français à la noirceur et aux mauvais sentiments »
Interview / Pour son troisième long métrage, Jeanne Herry s'intéresse à une étonnante alchimie : la rencontre entre coupables et victimes dans le cadre de la...
L'Axolotl, une taqueria à deux pas de la fac
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Jeanne Herry (Je verrai toujours vos visages) : « Chacun se répare et répare les autres et se répare en se réparant... »
Je verrai toujours vos visages / Pour son troisième long-métrage, Jeanne Herry s'intéresse à une étonnante alchimie : la rencontre entre coupables et victimes dans le cadre de la...
Jeanne Herry : « je fais du cinéma avec l'oreille »
Je verrai toujours vos visages / Pour son troisième long-métrage, Jeanne Herry s'intéresse à une étonnante alchimie : la rencontre entre coupables et victimes dans le cadre de la...
Le restaurant Ciel Rooftop : vue imprenable, tarifs abordables
Panoramique / Quitte à y grimper pour un verre ou un déjeuner avec vue panoramique, autant s'y coller les beaux jours. Ce n'est pas le belvédère des Écrins, mais...
Loulou, les reines du cookie s'installent rue Béranger
Miam / Près de 50 kilos de pâte à cookie à réaliser tous les trois jours. Depuis le 25 janvier, Mathilde Thollon et Fanny Barthélémy tiennent le rythme pour...
Au temps suspendu, un nouveau bar-resto éclectique rue de Belgrade
Resto / Pour acter leurs 30 ans, Christelle La Rizza et Alexis Piarulli ont décidé de réaliser leur rêve : ouvrir un bar-restaurant. Au Temps Suspendu est...
Les Petites Graines : la cantine de quartier végé
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Tutti Pizza, manque d'éclat
Chaîne / Goûtée par quatre bouches gloutonnes à la pause de midi, la pizza regina (une recette simple sélectionnée pour évaluer la qualité des ingrédients de...
Crêperie Jeannette : des pancakes, pour changer!
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Rue Chenoise, toujours plus de légumes dans le kebab
Il faut ouvrir grand ses yeux en déambulant rue Chenoise pour ne pas rater Alaberliner, un nouveau restaurant qui a fait des kebabs berlinois sa...
La Table des Matrus : déguster aussi avec les yeux
La chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Demeter, la guerre du feu
Restaurant / Un nouveau restaurant spécialisé dans la viande et la braise vient d'ouvrir dans le 6e :...
Pilo : le collège Truffaut rouvre et ça commence avec ce resto
Restaurant / Fermé depuis dix ans, cet ancien collège du haut des Pentes qu'est le Collège Truffaut a été réhabilité notamment pour accueillir une auberge de...
Lyon 1er : Bangrak Market, l'Asie dans l'assiette
Épicerie / Une épicerie thaï et exotique vient d'ouvrir place d'Albon : Bangrak Market. Ramification du restaurant La Rivière Kwaï, elle propose aussi des plats...
Soupe à l'oignon, empanadas et moelleux praliné à La Bouche Pleine
La Chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
La Verrière, de belles assiettes dans le 6e
Restaurant / Près des Brotteaux, voici le premier resto d'un premier de la classe, Grégoire Laverrière, accompagné en cuisine par un ancien sommelier, Loïc...
Saxifrage, la belle cuisine franco-japonaise de Yumika Tokita
Restaurant / Dans le 6e s'est installée, à l'enseigne Saxifrage, plante vivace et rocailleuse, une ancienne disciple d'un trois étoiles...
L'Everest à Firminy : sommet des tables appelouses ?
La Chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Comptoir Phénix, bistrot efficace
Restaurant / Le restaurant de l'hôtel Phénix, près de la gare Saint-Paul, propose un menu de néo-bistrot efficace et bienvenu dans le...
Sapés comme jamais, bal des Lumières à Lyon
Fête des Lumières / Pour la deuxième année consécutive, Les Subs s'inscrivent dans la Fête des Lumières lyonnaise. Quatre soirées de danse et de musique par l'Atelier...
La Brasserie Geoffroy-Guichard : une adresse pour un déj confort dans l'écrin des Verts
La Chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
Jin Joo, le fast-food où s'arrêter le samedi au Grand Hôtel-Dieu
Restaurant / Une nouvelle enseigne a ouvert au Grand Hôtel-Dieu, qui rassemble bubble tea, mangas et nouilles de toute l'Asie : Jin...
Semo, le resto où passer son dimanche
Restaurant / Nouvelle bonne nouvelle d'une rentrée à rallonge : le flanc Est des Pentes se dote d'un néo-bistrot avec belle vue, ambiance conscience et menu...
Au bal lumière des Subs
Fête des Lumières / Pour la deuxième année consécutive, Les Subs s'inscrivent dans la Fête des Lumières. Quatre soirées de danse et de musique par l'Atelier des Artistes...
Canopy : un nouveau rooftop, valeur sûre à Échirolles
Panoramique / Dernier établissement du groupe Pi restaurants, et pas des moindres, le Canopy fait monter la mayonnaise et la clientèle au 8e ciel (ou étage) du...
La Route Bleue promise à un avenir étoilé
La Chronique food du PB / Entrée en cuisine pour écrire sur les chefs plus que pour les imiter, Anaïs a quand même réussi l'exploit d'obtenir son CAP, avant de retrouver son...
DAB, le retour d'un étoilé
Restaurant / Le chef Daniel Ancel, de retour à Lyon, prend possession d'un bistrot au rez-de-chaussée de la Maison Brunet. Il va tenter de convertir l'ouest des...
15 balles pour manger aux halles
Street food / Aux Halles Mazérat, le choix est pléthorique. Après moult hésitations, on a craqué pour les bao taïwanais et un flan bien...
Armada secoue le Vieux-Lyon
Restaurant / Ni chic, ni bouchon, et pourtant c'est dans le Vieux-Lyon. C'est certainement l'ouverture la plus intéressante de cet automne : voici...
Culina in Via, la déclinaison sandwich de Culina Hortus
Street Food / Le restaurant gastronomique et végétarien Culina Hortus ouvre une annexe dédiée aux...
Aux Cinémas Lumière, une Malle aux trésors
Rétrospective / Présentée en primeur par Malavida lors du dernier Festival Lumière, la rétrospective consacrée au cinéaste Louis Malle (1932-1995) déploie son volet...
L'Ormiellerie : pâtisserie marocaine et cuisine actuelle
Restaurant / Dans le 6e arrondissement, Aïda et Kenza Tazi ont ouvert un salon de thé, l'Ormiellerie, qui depuis peu sert aussi au...
La Ville de Lyon va poursuivre son soutien au GIP Cafés Cultures
Politique Culturelle / Le GIP cafés cultures, fond d'aide à l'emploi artistique direct destiné aux cafés, bars, et restaurants employeurs d'artistes et techniciens,...
Sole en roulade et moelleux au chocolat au Barboton
Gourmand comme chez mamie / En place depuis 7 ans, le bouchon stéphanois compose une cuisine tradi mais pas chiante. Coup de cœur, pas loin du...
PNY : burger fanfaron approuvé
Mais bon / À Paris, l'enseigne PNY (pour Paris New-York) a gagné depuis longtemps son rang de super bonne adresse. Une réputation bien établie sur le marché des...
Botani, nouvelle cantine de la piscine
Resto / Le restaurant de la piscine du Rhône change et rouvre en changeant d'enseigne pour proposer le soir des plats à partager, le midi un menu efficace,...
Prendre le large au restaurant Les Voiles
Miam / Larguer les amarres et partir explorer des plats inventifs : la promesse d'une aventure en mer (et sur la terre) est au rendez-vous sur cette table...
Japan Alpes Festival : japophilie de rentrée
Japon / Organisé par l'association ANI Grenoble, le Japan Alpes Festival revient pour sa deuxième édition, le week-end du 17 et 18 septembre, sur le campus...
Basilic & Co : une nouvelle chaîne de pizzas débarque en ville
Miam / Des pâtes à la farine de blé française, faites maisons et étalées à la main ; des pizzas préparées sous l'œil de la clientèle dans une cuisine...
Rapée, sarasson et fromage blanc à Aurec-sur-Loire
Gourmandise / Repris en 2020, L'Esprit Sauvage à Aurec-sur-Loire propose plusieurs formules pour les amateurs de viande, poisson ou escargots et un menu plus...
Les meilleures terrasses à Lyon par arrondissement : bar, restaurant
Apéro / L'arrivée des beaux jours rime avec convivialité et détente en terrasse. Pas besoin de parcourir Lyon de long en large pour trouver le spot idéal où...
La Méthanerie, le nouveau temple du bien-vivre
L'ancien restaurant le Serpolet, à Saint-Christo-en-Jarez, devient officiellement la Méthanerie. Nouveau nom, nouvelle équipe, nouveau concept,...
Moyo : on a trouvé le meilleur resto japonais de Lyon
Traiteur / Et ce n'est pas un restaurant. Akira et Tomomi, anciennement aux commandes de L'Ourson qui boit, ont ouvert cette année un traiteur vers...
Petit-déj et déco vintage en centre ville
Pause sucrée / Ouverte au printemps 2021, la pâtisserie s'appuie sur le savoir-faire des producteurs ligériens pour proposer une carte gourmande, du matin à la fin...
Bellie rajeunie la rue Mercière
Restaurant / Bonne surprise, un restaurant et bar à vin nature vient d'ouvrir rue Mercière : Bellie. Aux manettes, on retrouve Alexandre Quenin, déjà aperçu chez...
La Bijouterie laisse sa place à Morfal
Restaurant / Il a fermé, ce repaire et point de repère de l'avant-gardisme culinaire qu'était La Bijouterie, après sept ans déjà d'existence. Entre les murs reste...
Ao Tao Tsu, à la découverte de Taïwan
Restaurant / Deux anciens élèves de l'Institut Bocuse ont ouvert l'année dernière cette mini-cantine taïwanaise en bas du Jardin des Plantes. Ils y servent à prix...
Le Café-vélo sur grand braquet
C'était au printemps 2014 : le Café-vélo ouvrait ses portes rue Nicolas-Chorier autour d'un concept original mêlant lieu de vie et de restauration et...
Adieu Le Flore, bonjour l'Awazé
Nouveau lieu / Une cantine éphémère et festive ouvrira ses portes le 7 mai, en lieu et place de l’ancien restaurant Le Flore à...
Dîner itinérant chez Gonzague l'Explorateur
Notre avis / Petit frère de Gonzague Burger Maison Gourmande, le restaurant ouvert l’été dernier transforme ses clients en...
Schmok, c'est l'Amérique
Restaurant / Entre deux tranches de pain brioché : du pastrami ou des boulettes. À côté : un mac'n'cheese ou un épi de maïs. C'est l'Amérique ? Non,...
Mitsuba : cantine japonaise et raffinement
Udon / Déjà en terrain conquis lorsqu'on entend pâtes fraîches fabriquées sur place, alors imaginez quand ce savoir-faire est offert en continu à la vue...
Déjeuner printanier à La Platine
Restau / Direction le restaurant de la Cité du Design pour un menu du jour digne d'une bonne brasserie avec une vue sur un jardin d'hiver...
À Vaise, Comptoir B, une table contemporaine et accessible
Restaurant / L'ancien chef du bouchon du Musée, exilé un temps dans le Territoire de Belfort, revient pour ouvrir un bistrot moderne, cette fois près de Valmy à...
Bruncher international au Black Flamingos Cafe
Repas gourmand / Avec une carte aussi internationale que flamboyante, le café à l'entrée du quartier Saint-Jacques mérite une halte pour bien débuter le week-end,...
Toute la mémoire du monde : quand renaît le cinéma au Comœdia
Festival / L'appétence pour le cinéma classique ne se démentant pas auprès du public lyonnais. Un nouveau rendez-vous consacré aux films restaurés vient...
Au musée de Grenoble, coup de jeune pour Levieux
Peinture / Ce n'est pas tous les jours que la collection permanente du musée de Grenoble s'enrichit d'une œuvre nouvelle. En l'occurrence, un tableau du XVIIe...
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Miam / Lieu hybride, attenant à l'École de Design, cette cafétéria moderne constitue une adresse où les recettes n'ont pas de frontières tant qu'elles sont...
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Circonscrire Villefranche-sur-Saône
Idée week-end / Villefranche, deuxième ville d'un département du Rhône remanié administrativement lors de la création de la Métropole de Lyon en 2015, se laisse...
Un cocktail au Bistrot du Grand Hôtel
Restau' / 19h et des poussières, un vendredi soir d'hiver à Saint-Etienne... ça y est, le weekend peut (enfin) commencer ! L'occasion d'aller boire une bonne...
"Street Food des Gones" : un livre de portraits et de recettes
Street food / De bons artisans rencontrent des jeunes cuistots et paf !, ça fait de la cuisine qu'on mange avec les doigts. Et à la fin, un livre de portraits...
La Tablée : cantine participative maline et imaginative
A Saint-Etienne, une cantine participative vient d'ouvrir ses portes sur les bas du Crêt-de-Roc. Au menu : de bons petits plats, et surtout du...
Odilia, des effluves de Brésil dans le 7e
Restaurant / Dans ce couloir intimiste avec vue sur le tramway, Henrique sert des cocktails et Jessica met à profit ses talents de cuisinière aiguisés chez...
Le goût de la Bergamote, à Gerland
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A Lyon, Chan, le paradis des currys
Restaurant / Dans l'une de ces rues que les couvre-feux plongeaient dans la pénombre, on refait la fête. On y mange aussi désormais thaïlandais, grâce à...
Le Montagnard, fondu de fromage
Miam / Quand on rentre dans un restaurant de fondues et raclettes, il faut s'attendre à supporter la décoration folklorique de rigueur : nappes ou...
Mollo avec le CBD
Beurk / Nous mettons en garde le lecteur. La critique gastronomique qui va suivre n'a absolument rien de commun avec ces chevaliers du bon goût de terroir et...
J'aime la Bonne Pâte !
Resto / On peut aimer l’esprit de Noël et être fatigué des recettes fantaisistes de tante Suze, qui pousse toujours le bouchon un peu...
Bao Haus ouvre à Guillotière
Restaurant / Dans la rue Pasteur, à la Guillotière, vient d'ouvrir ce resto à bao. La brioche vapeur, star de la street food asiatique, s'y présente en petit...
Le retour de Noé, atelier de la mer
Restaurant / C'est l'histoire d'une poissonnerie ouverte entre deux confinements, qui n'a pas fait naufrage. Elle rouvre même en grand son accès à la...
Dans l'Oeil du Petit-Bulletin #56 : Greg Descot et Guillaume Tardy
smart business / Amoureux de Saint-Etienne où ils sont patrons de plusieurs craft bars, Greg Descot et Guillaume Tardy ont l'art de créer des lieux chaleureux dans...
Chokä, resto éphémère, succès répété
Restaurant / C'est un succès populaire, brandi pour prouver qu'on mange bien dans la nouvelle Part-Dieu (oui, le centre commercial). Ses ingrédients ? Un thème...
Chan, le paradis des currys
Restaurant / Dans l'une de ces rues que les couvre-feux plongeaient dans la pénombre, on refait la fête. On y mange aussi désormais thaïlandais, grâce à...
La Bijouterie, enfin le retour
Restaurant / Le restaurant multi-primé La Bijouterie s'est offert un lifting de rentrée. Son chef Arnaud Laverdin en profite pour proposer un menu du soir...
Gourmandises alpines à La Petite Grenobloise
Local / 1244 marches pour monter à la Bastille, ça use les souliers... et surtout ça donne faim ! Non loin de la statue à l'effigie de Xavier Jouvin, un...
Le 4 décembre, Sainté fête Sainté
Bamboche / Le jour de la Sainte-Barbe, les commerçants de toute la ville, restaurateurs en tête, s'associent pour offrir aux Stéphanois une journée (et une...
Lyon : la Bijouterie bientôt de retour à l'enseigne Mr Baoshi
Restaurant / Six ans déjà : c'était l'automne, Arnaud Laverdin ouvrait La Bijouterie. Malheur ! Depuis on ne sait plus quel déconfinement, l'échoppe était restée...
A Sainté, le végé fait son trou
Food / Terminée, l'époque où les végétariens et végétaliens passaient pour des petits moineaux mangeurs de graines ? Longtemps perçue comme un peu...
Le végé fait son trou
Food / Terminée, l'époque où les végétariens et végétaliens passaient pour des petits moineaux mangeurs de graines ? Longtemps perçue comme un peu...
Pistache, le resto au-dessus de la piscine du Rhône, ferme définitivement
Restaurant / À La Piscine avait périclité à l'automne 2019. C'est au tour de Pistache de jeter l'éponge. Le restaurant situé en surplomb de la piscine du Rhône...
Chez Pimousse, partage et beaujolais
Restaurant / Un bistrot à partager, en bord de Saône : Pierre-Michaël Martin régale chez...
Regain : on dirait le sud
Restaurant / Après la fermeture il y a plus d'un an d'A la piscine, Thomas Rolland et Benjamin Sanchez rebondissent près des Terreaux avec Regain. Dans un espace...
Edo : Fourvière en éphémère pour Mory Sacko
Restaurant / On n'aurait pas parié sur l'esplanade de Fourvière comme l'un des hot spot de ce début d'été. Mais voilà que Mory Sacko y plante dès ce mercredi 9...
Mory Sacko : « on ne va pas au restaurant pour se nourrir »
Food / Quelques jours avant la réouverture de son resto Mosuke à Paris, mais surtout d'un atterrissage fracassant du côté de Fourvière avec le concept Edo,...
Shopping à Emmaüs
Solidarité. Depuis le mois de mai, une boutique Emmaüs s'est intercalée entre les enseignes de shopping et de restauration de la rue Saint-Jacques....
Lyon : Mory Sacko ouvre Edo, resto éphémère sur l'esplanade de Fourvière
Food / Edo, tel est le nom de code de ce restaurant éphémère, entièrement en terrasse, que le chef acclamé et récemment étoilé Mory Sacko ouvre dès le 9...
Bertrand Tavernier (1941-2021)
Disparition / Un mois avant son quatre-vingtième anniversaire, le jour du centenaire de Simone Signoret, Bertrand Tavernier est décédé dans sa propriété de...
Boire et déboires des micro-brasseurs grenoblois
Le marché des bières artisanales n'est plus ce qu'il fut depuis que le coronavirus dicte ses périodes d'ouverture aux bars et aux restaurants. Les...
Les activités à faire à Lyon en 2021
Article partenaire / 2020 a été une année sombre pour beaucoup de secteurs, dont celui du tourisme, de la restauration et du spectacle. À l'arrêt depuis le début de la...
"Le Voyage à Lyon" : Claudia, Elisabeth, Flora ou l'éternel retour
En VOD / Tourné à l'été dans une ville quasi déserte, "Le Voyage à Lyon" de Claudia von Alemann avait été présenté au Festival Lumière dans sa version...
La belle idée pour un Noël solidaire, local et... convivial
Des bons cadeaux à valoir dans les bars, les restaurants et les hôtels. Confinés, mais pas résignés : même s'ils n'ont pas la possibilité...
Arvine : vins d'Est
Restaurant / Entre Satho et la salle Rameau, un chic bistrot, doté d'une opulente carte des...
Les makis locaux de Lipopette
Restaurant / Des sushis, plutôt des makis, et des bols de riz, appelés donburi, garnis d'ingrédients...
L'Arbre vagabond, un refuge en Haute-Loire
Haute-Loire / Une librairie ? Un café ? Un restaurant ? Un bar à vins ? Tout cela ! A minima. Car en Haute-Loire, L'Arbre vagabond, émanation des éditions Cheyne...
Le Véritable : le vin de chez nous à la carte
C'est nouveau / Restaurant / À Grenoble, la rue Ampère accueille depuis peu un nouveau restaurant. Spécificité du Véritable : c'est aussi une cave et un bar à...
Bistrot Senior : une cantine radiophonique
Restaurant / L'année dernière LYL Radio déménageait en face de (feu) Chez Émile, le disquaire. Et posait son studio dans un bistrot. Qui prit doucement son envol...
Chez Papapy comme chez mamie
Salon de thé / Christian Keller a vécu plusieurs vies. Sa dernière en date s'organise autour du Papapy, un salon de thé/restaurant situé place de...
Belle pêche que ce nouveau Noé
Poissonnerie / Ismaël Adam Drissi-Bakhkhat s'était fait connaître par ses huîtres, prisées d'Alain Ducasse : revenu à Lyon, il ouvre avec sa femme Douchka une...
Au Bon Label, cuisine éthique et musique chic
Café-restaurant / Avec l'ouverture du Bon Label, le quartier Championnet s'enrichit d'un lieu de vie à l'éthique affirmée. Au menu : cafés...
Le patrimoine stéphanois se visite à nouveau
Visites / Ce début d'été se place sous le signe du retour à la normale pour le milieu de la culture. Après la réouverture des bars, des restaurants et des...
La popote réjouissante de Grive
Restaurant / Dans le quartier Saint-Georges, une épicerie fine garnie de produits locaux cachant dans son arrière-salle un sympathique...
Le premier beergarden stéphanois ouvre ses portes
Bar/Resto à bières / Ca va mousser place Jean-Jaurès ! Avec l'ouverture en avril du Beer Garden, en lieu et place du restaurant Chez Colette, Grégory Descot et...
Les étoilés 2020 du Guide Michelin dans la Loire
Restos / Décrié ou suivi à la lettre, le Guide Michelin continue de donner le ton et le rythme des tables de restaurant dans l'Hexagone. La cuvée 2020 du...
Placid, pour sortir du cliché anglo-saxon
Restaurant / Un néotorréfacteur vénissian deale désormais ses grains sur les Pentes. À accompagner d'une nourriture d'inspiration street et...
Rustique, la table où fêter le changement d'année
Restaurant / Maxime Laurenson invite à déguster le Rhône, les Alpes, l'Auvergne, dans une cabane chic, perdue et enthousiasmante du quartier de la...
Vaste comme une saga, calme comme le fleuve : "Séjour dans les monts Fuchun"
Drame / Hangzhou, Chine. Dans un restaurant, la doyenne d'une famille célèbre son anniversaire, avec le protocole et le respect dus à son rang. Ses...
Fujiyama 55, un sérieux concurrent côté rāmen
Restaurant / L'ancien bassiste d'un groupe de porn pop japonais redonne du goût à l'emblème de la junk food...
Les Flaconneurs : portés sur la bonne bouteille
Restaurant / Au sud de l'Opéra, on peut dégoupiller quelques flacons bien accompagnés d'une cuisine de bistrot : bienvenue aux...
Bouillon Baratte : des plats de brasserie bien fichus
Restaurant / Remplaçant avantageusement une institution devenue poussiéreuse, le Bouillon Baratte se montre convaincant par sa carte de brasserie...
Clap de fin pour À la Piscine, qui devient Pistache
Restaurant / Le restaurant lancé initialement par Arty Farty et le Café Cousu, À La Piscine, change de nom et de concept et devient Pistache, désormais géré au...
Entrez dans Le Cercle
Restaurant de l'Opéra / Benoît Masson, après avoir repris le restaurant du Musée d'art moderne et contemporain en 2018 - Le Carré des Nuances -, a été choisi pour relancer...
Saucisse party à la Croix-Rousse
Restaurant / En face du Substrat, bien ancré sur le plateau, vient d'ouvrir une annexe à saucisses : des petites, des grosses, au porc voire au poisson, à croquer...
Cocotte, une admirable cuisine de bistrot
Restaurant / L'adresse de la rentrée, c'est ce bistrot excentré cours d'Herbouville, mené par une petite troupe italiano-parisienne :...
Ça bouge encore au Méliès
Brasserie / Après avoir connu des travaux de rénovation importants pendant l'été, le cinéma Le Méliès Jean Jaurès voit encore une évolution, cette fois-ci avec...
Le second souffle de la Casamaures
On l'aperçoit quand on arrive à Grenoble depuis Lyon. La villa orientale la Casamaures, située à Saint-Martin-le-Vinoux, a été sélectionnée pour le...
Doppio : escapade culinaire à São Paulo
Restaurant / Le chef d'un très bon restaurant italien change tout et propose désormais une cuisine traditionnelle brésilienne : bienvenue à...
Notorious Family, nouvelle cantine à la Guill'
Restaurant / Une nouvelle enseigne rue Montesquieu, presqu'en face de l'Épicerie Équitable : une poignée de tables, un plat du jour à 11 balles, une fondatrice...
Une Petite Mousse : un bar pour aller « de la fourche à la pinte au comptoir »
À Grenoble, le quartier Bouchayer-Viallet est en pleine mutation. Nouvel exemple : l'ouverture jeudi 11 avril, dans une ancienne halle, du...
Le couple PY, ça déménage.
Restaurant / Yuko Matsumoto et Pierre Mercier se sont envolés des hauteurs croix-roussiennes pour se poser dans un nid plus grand et moins douillet, au coeur du...
Kuro Goma, nouvel "izakaya"
Restaurant / Izakaya ? Un lieu où l'on vient traditionnellement, après le travail, boire du saké et piocher quelques amuses-gueules......
Un Ptit Labo pour l'amour de la bière (et du quartier Saint-Bruno)
Niché à Grenoble au cœur d'un quartier Saint-Bruno en pleine mutation, un nouveau (et sympathique) bar a ouvert ses portes début février. Son...
La Grenade : les pitas bien dans leurs assiettes
Restaurant / On jurerait un énième coffee shop, ou concept de street food. En fait : de belles assiettes, qui convoquent le soleil en...
La gastronomie Corse prend pied dans le 1er
Restaurant / Où déguster, à Lyon, une côte de veau tigre, un figatellu de porc nustrale, un fiadone maison, et un Patrimonio nature ? Il n'y a qu'un endroit, il...
"Dynamita's Night" : « C'est dingue, on ne s'attendait pas à un tel succès ! »
Vingt-cinquième édition déjà pour l'incontournable soirée funk et soul grenobloise créée en 2010 dans un petit restaurant du Pont-de-Claix et...
B., comme Bistronomie
Restaurant / Plus tout à fait le même, ni tout à fait un autre, le Bistro B., dans le 6e, a été repris par un duo formé à l'Astrance et dans les cuisines de...
Copper Roots, le cocktail passe à table
Restaurant / Que boire avec le foie gras ? Un Sauternes ? Trop classique. Un Champagne ? Trop chic. Un Médoc ? Trop lourdingue. Pourquoi pas un cocktail ?...
Le Grand Réfectoire : une cantine chic dans l'ex Hôtel-Dieu
Restaurant / L'ancien réfectoire des sœurs a été rénové pour accueillir 200 convives. Au menu, une cuisine de brasserie moderne, lyonnaise et...
De nouveau, du travail d'orfèvre à Sapnà
Restaurant / Arnaud Laverdin et Rémy Havetz, qui régalent depuis trois ans à La Bijouterie, ouvrent à deux pas leur nouveau restaurant. Au programme :...
Culina Hortus : le légume est roi
Restaurant / Un restaurant gastronomique et exclusivement végétarien vient d'ouvrir à Lyon. Les temps...
B.L.O. : pour ceux qui ont les crocs
Restaurant / Quitte à acheter de la viande, autant le faire chez un bon boucher, et quitte à aller chez le boucher, autant manger directement sur place. C'est...
À la Mutinerie, on promet de faire sauter (de joie) les palais
Restaurant / Le resto qui fait causer en cette rentrée ? Un bistrot chic ouvert avant l'été, jouant les rebelles du 6e. Ses tenanciers ont passé les vacances à se...
Apicius, cuisine de plantes et de coeur
Niché au centre de Montbrison, l'Apicius, restaurant d'Audrey et Jean-Christophe Berthet, vous ouvre ses portes. Un lieu qui laisse...
Maison Forte, aller manger là-haut sur la colline
Resto / Perchée sur les hauteurs de Farnay, dans un cadre charmant, la maison Forte vous propose depuis 5 ans des plats fait maison au sein d'une belle...
Lisboa, le Portugal au cœur de Lyon
Restaurant / De l'aéroport Saint-Exupéry, nous étions à 2h30 de la capitale portugaise. Désormais, pour moins de temps et d'euros, on peut se téléporter à...
Six restaurants incontournables dont les chefs sont Japonais
Food / 14 février : pour les grandes occasions Il y a trois restaurants du même nom en France, tous tenus par des Japonais, tous étoilés. Ici, tout comme...
Le Wagon Bar : le voyage incertain
Restaurant roulant / « Restaurant inédit », « carte signée du chef étoilé Jérémy Galvan », « vue exceptionnelle sur les plus beaux endroits de Lyon », « expérience...
La Gratinée, pour les fringales matinales
Restaurant / « J'étais très très bourré, mais la bavette est bonne » : voilà un commentaire sur la page Facebook de cet iconique restaurant de nuit lyonnais...
Le Bistrot de la Mixture : cuisine (végétarienne) et dépendances (artistiques) à Saint-Martin-d'Hères
Début mars, l'association Mix'Arts, qui programme divers concerts et spectacles à l'année sur l'agglo grenobloise (on lui doit notamment le festival...
Cyril Hubert L'âge de bière
Portrait / C'est l'histoire d'une heureuse reconversion. Celle d'un Français, Cyril Hubert, installé en Suisse depuis plus de dix ans et qui, après quinze...
Mubyotan : à la Croix-Rousse, une authentique cuisine japonaise
Restaurant / Un couple franco-japonais sert dans un espace simple et clair une cuisine nippone du même ordre, chaleureuse et sans...
Iñaki Aizpitarte : « J'étais fasciné par les bistrots »
Attable : Le mot du chef / Iñaki Aizpitarte, bientôt 46 ans, est le chef du Chateaubriand, premier bistrot à avoir intégré le classement (certes contesté) des 50 meilleurs...
Les Mauvaises Herbes : la cuisine végétale régale
Restaurant / Ici, tenez-vous bien, on ne trouve ni viande, ni lait, ni fromage, ni oeufs. Et pas non plus de gluten, ni de saccharose. Par quoi est-ce remplacé ?...
Au K fée des jeux, les jeux sont faits depuis 10 ans
Le café-jeux et restaurant grenoblois célèbre son anniversaire avec une semaine d'animations du mardi 13 au dimanche 18 mars. Sa boss nous en dit...
Jiang Xin : des raviolis faits avec le cœur
Restaurant chinois / Hommage chinois à Paul Bocuse : deux de ses anciens étudiants nous font découvrir les spécialités de leur région d'origine, en l'occurrence...
Végétarisme & co : « On est face à une véritable prise de conscience »
Face à une demande en pleine expansion, plusieurs restaurants grenoblois ajoutent des plats végétariens à leur carte. Une initiative représentative...
L'Écume, bistrot sauce néo
Restaurant / Un cuistot ayant côtoyé les sommets et son camarade fin sommelier, tous deux exfiltrés d'un étoilé lyonnais, ouvrent un néo-bistrot dans un 7e...
Un Gandot oui, mais rapide et sain
Gandot élargit la gamme de restauration rapide existante à Saint-Étienne avec une offre de cuisine saine et efficace. Pâtes, salades complètes et...
Monsieur P. : la cuisine apaisante de Florent Poulard
Restaurant / L'historique restaurant étoilé de la rue Royale, la Mère Brazier, a un nouveau voisin : Monsieur P. Allez vite lui rendre visite...
La Fabullerie, pour buller en famille
Family friendly / Une drôle de bulle a poussé vers la place Carnot : la Fabullerie, un lieu dédié à la famille qui propose des activités, des ateliers, un restaurant...
Un chic Établi
Restaurant / Louis Fargeton et Marie Garbiès ouvrent dans le 2e un néobistrot embourgeoisé - ou est-ce un resto chic encanaillé ? Leurs assiettes s'affirment...
Rue Hippolyte Flandrin, la fête des voisins
Restaurants / La Martinière s'impose comme un quartier de choix pour faire bonne chère. Alors que l'on attend l'ouverture prochaine de la Halle, tout juste...
Roger fait ses burgers
Resto à burgers / Installés depuis 2015 dans le quartier Tréfilerie, Jérémy Vacher et Sébastien Roche misent sur des ingrédients frais et locaux pour proposer des...
Le Mexique à l'assaut des Pentes
Restaurants / Les accros aux tacos se ruent vers les Terreaux, où deux restaurants de cuisine mexicaine viennent d'ouvrir...
Eclosion, gastronomie décalée
Restaurant contemporain / La maturité ne requiert pas forcément le poids des années. Le (très) jeune chef Pierre Carducci propose une cuisine inventive et osée dans son...
Le 1933, comptoir à viandards
La Charpinière, hôtel, restaurants et spa situés à Saint-Galmier, remet à neuf son ancienne brasserie pour en faire son "comptoir à...
Le Bistrot du Potager Gerland : ça déménage !
Restaurant / Cette quasi institution de la rue de la Martinière se téléporte du côté de Gerland. Le voyage lui a fait un bien...
Une virée dans les maquis africains
On a testé... / Ils s'appellent Le Cristal, Le Coq Rouge, Chez Magie, La Maison Blanche ou encore Le Doyen. Tous situés entre la Guillotière et l'avenue Jean Jaurès,...
Deux filles en cuisine : les Mères lyonnaises ont des héritières
Restaurant / On demanda à un fameux critique gastronomique lyonnais le nom de son resto préféré. Non pas le meilleur de la ville, mais sa cantine à lui. Sans...
Au Delicatessen, c'est tous les jours l'Amérique
Barbaque / Fustigeant les nouveaux régimes alimentaires, à base de « p'tits machins tout secs » Karadoc conclue : « le gras c'est la vie ! » Saison 2, Épisode...
La prouesse culinaire de Chevalier
Bistrot de cuisine française / Hervé Chevalier revient à ses premières amours et ouvre son restaurant éponyme il y a quelques mois à Saint-Étienne. Rencontre avec ce...
Le Desjeuneur : c'est brunch tous les jours !
Restaurant / Nom de zeus ! Cette ville déborde de fainéants ! Pour preuve : le succès rencontré par ce café anglo-saxon, où l'on peut breakfaster... jusque 18h !...
Viens faire la pampille
Bar d'artisans / Concept innovant, proposant des produits exclusivement sélectionnés dans un rayon de 200 kilomètres autour de l'établissement, le "bar d'artisans"...
Boulang' & Patiss' : la Cuisine Itinérante en voie de sédentarisation
Restaurant / La Cuisine Itinérante ouvre une boulangerie bio, près de Jean Macé, « un lieu de convivialité et d'ouverture » avec une petite « restauration...
Laurent Simon, du Ciel au Troquet Les Mouettes
Nouveau lieu / Depuis le 2 mai, un excellent nouveau restaurant est ouvert sur les quais de l'Isère, en face de la Porte de France. Aux commandes de ce Troquet Les...
Plongeons À la Piscine
Restaurant / Ce sera incontestablement LE spot de l'été, au bord de l'eau - chlorée. Un café-restaurant au-dessus de la piscine du Rhône ! Où l'on nous promet...
Chez Ani, poissons en fusion
Restaurant / Entre le Palais de Justice et la place Guichard, s'installe un chic resto maritime. Au programme : déco indus', assiettes japonisées et service au...
À La Piscine plonge dans le grand bain
Restaurant / Le projet porté par Arty Farty prend vie. Le restaurant À La Piscine ouvre ses portes ce vendredi 12 mai, dans un cadre au fort potentiel :...
Traboule Kitchen : une cuisine saine dans un bol sain
Restaurant / Un nouveau café-cantine vient d'ouvrir dans le Village des Créateurs. On y vient pour grignoter, en terrasse ombragée, tartes salées, parts de cake...
Deliveroo, Allo Resto & co : quand le resto s'invite à la maison
tendance / Autrefois cantonnée aux pizzas et aux sushis, la livraison de restaurant à domicile connaît aujourd'hui un essor considérable et permet de faire...
"Noma au Japon : (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde" : la cuisine, c'est de l'art
de Maurice Dekkers (P-B., 1h33) documentaire
"Noma au Japon" : comment réinventer le meilleur restaurant du monde
de Maurice Dekkers (P-B, 1h33) documentaire
Basta, le steak / frites !
Restaurant / Les amener déjeuner en ville ? Un casse-tête... Peu de restaurants jouent le jeu des bambinos, se contentant de servir du steak haché / frites. Sans...
La Balançoire : ça balance dans le 3e
Restaurant / Un nouveau bistrot, La Balançoire, ouvre entre les places Guichard et Voltaire : aux fourneaux, on retrouve l'ex-tenancière de la Cave de...
Chez Jérémy Galvan, le nouvel étoilé par le Michelin
Restaurant / Il y a la première étoile qu'on accroche sur sa combi de ski, dès qu'on sait faire le "chapeau pointu". Et il y a celle qui comble les restaurateurs...
Villa Gillet : police partout, confiance nulle part
Réfléchir / Politologue, spécialiste de la délinquance et de la police, Sébastian Roché vient présenter à la Villa Gillet De la Police en démocratie (Grasset),...
Au Mouton Danse, la cuisine du marché mondialisée
Restaurant / Rue de la Thibaudière, dans le 7e : Raphaël et Anissa Fortin ont pris la relève de l'Elémentaire. Ils servent une cuisine qui lorgne au delà des...
Deux nouveaux étoilés à Lyon
Guide Michelin 2017 / Le célèbre Guide Michelin a attribué aujourd'hui ses étoiles pour l'édition 2017 : à Lyon, Jérémy Galvan et Miraflores (où le chef Carlos Camino...
Razzle : les raisons d'un refus
Gérard Collomb s'oppose à l'ouverture du Razzle, qui souhaitait ouvrir une salle de concerts et un restaurant sur un ancien bateau-phare. Si le...
De la nostalgie, aux Boulistes
Restaurant / Frédéric d'Ambrosio vient de reprendre un restaurant de la place Tabareau pour en faire un bistrot relooké vieille France. Pour un bon bourguignon,...
À la romaine, la pizza chez Himalia
Restaurant / Chez Himalia, c'est comme à Rome : cuites sur de grandes plaques, on commande et avale les pizzas tranche par...
Jacotte Brazier : l'héritière
Portrait / Sa grand-mère Eugénie - la fameuse Mère Brazier - fut l'une des plus célèbres cuisinières de la gastronomie française, couronnée de trois étoiles...
Terrasses à Grenoble : la permission de 22h ne passe pas
Vie nocturne / Alors que la municipalité grenobloise a annoncé il y a quelques semaines l'obligation pour les nouvelles terrasses de baisser le rideau à 22 heures,...
Boulevard des Brotteaux : il fallait regarder derrière l'écran
Restaurants / En tournant autour d'un chef "vu à la télé", on a finalement accosté une charmante trattoria : la Gazzetta Mezza...
Les nouveaux bistrotiers
Restaurants / Deux nouveaux restos mettent au placard les flaflas et les prétentions et envoient au déjeuner des formules bistrotières à moins de...
Il était encore une fois en Amérique
Le film culte de Sergio Leone sera projeté lundi 12 décembre à la Cinémathèque de Grenoble, dans la plus longue version existante (celle de...
Les joyeux bricolages de Ravigote
Restaurant / À deux pas de la place Guichard, l'ancien "bar de la Bourse" a pris un coup de jeune ! Déco souriante, service à la cool et assiettes...
Les Apothicaires honorés au Fooding 2017
Restaurant / Les Apothicaires, le restaurant ouvert en mars dernier par Tabatha et Ludovic Mey s'est vite fait une place de choix parmi les tables prisées de Lyon...
Gourmande balade en bas des pentes
Restaurants / Pour un p'tit noir matinal, un déjeuner vite envoyé ou une pause-thé d'après-midi pluvieux, descendre à l'arrêt...
Veronatuti et ho36 font de la rue Montesquieu le spot de la rentrée
Restaurant / Une trattoria new look et la table d'un hôtel : les deux endroits les plus prisés de cette rentrée pour déjeuner sont à la...
Burger and Wells : un fast-food déculpabilisant
Restaurant / Après trois années passées à envoyer des milliers de burgers aux festivaliers de Jazz à Vienne, Burger and Wells s'enracine à Lyon et invente le McDo...
Yohann Fournier, brasseur d'idées
A bientôt 37 printemps, Yohann Fournier est un homme humble et discret. Il est pourtant à la tête d'un bel ensemble d'affaires entre Saint-Etienne et...
Saint-Étienne tropicale
Guide Urbain / Bachata, kizomba, merengue, cumbia, zumba et bien évidemment salsa. Depuis quelques années, Saint-Étienne n'a pas échappé à la déferlante latino et...
Lyon's Gastropub : feeling english
Restaurant / Dans une rue Neuve bondée de restos, cette attraction, inratable : un bol de nouilles mécanisé, robot publicitaire d'un restaurant japonais. En face,...
Le café Arsène casse la croûte
Restaurant / Les anciens tenanciers de l'Escarcelle convoquent l'esprit (pas suranné mais rénové) des bistrots à la française dans un ancien atelier de bijoutier...
Les douceurs inspirées d'Apiales
Restaurant / Au Sud de Bellecour, côté Rhône, vient d'ouvrir l'un de ces établissements mutants : coffee shop, salon de thé, bar à dessert ou néobistrot, on ne...
"Le Clapier", une nouvelle salle de concerts à Saint-Étienne
La Gare du Clapier va renaître en octobre en devenant un centre d'art, une salle de spectacles et un restaurant. Mais avant cette ouverture, il y...
Aux Bons Sauvages, la carte des vins mérite l'exploration
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Au Piquín, mezcal et piment
Restaurant / Dépaysement garanti : il faut s'enfoncer en plein 3e ; South Part-Dieu. En venant de la rue Paul-Bert, on passe via un porche, sous un immeuble qui...
Trois bonnes raisons de filer au Food Market
Extra! Nuits Sonores / Ce marché-cantine, regroupant une quinzaine de restaurateurs triés sur le volet, mérite une visite : la preuve par...
Classico Calexico
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Ghislaine Ducerf : «Enchanter notre public»
Surplombant la scène du Théâtre Libre, un atelier de 300m², abritant près de dix mille costumes et accessoires de toutes époques, enrichit depuis...
Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez, unique et incontournable
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Le ghetto de Terezin en dessins
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Reprise au Méliès en exclusivité et en copie restaurée de Walkabout, deuxième film de l'Anglais Nicolas Roeg, ou la «promenade» initiatique de deux...
Tueurs en scierie
Le cycle Retour(s) vers le futur du Méliès fait ce mois-ci dans la rareté et le cinéma culte, mettant en lumière quelques joyaux oubliés ou restaurés...
A couteaux tirés
Un couple déjeune sur la terrasse d'un restaurant. Jusqu'ici tout va bien. Petit à petit les tensions surgissent. Le repas devient un vrai carnage....
Lumière 2013, festival déchaîné
On en sait désormais un peu plus sur la programmation du festival Lumière 2013 où, faut-il le rappeler, Quentin Tarantino sera à l'honneur. Bergman,...
Michael Cimino : «Je ne fais pas des films avec des idées»
Début mars est sortie sur les écrans la version restaurée de "La Porte du Paradis", supervisée par Cimino lui-même. Entretien avec cette légende...
Délices « à cheval »
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«Je ne fais pas des films avec des idées»
Cette semaine sort au Méliès la version restaurée de La Porte du Paradis, film mythique et longtemps mutilé, supervisée par son réalisateur Michael...
«Je ne fais pas des films avec des idées»
Cette semaine, l'Institut Lumière termine sa rétrospective consacrée à Michael Cimino avec la version restaurée de La Porte du Paradis, supervisée...
« Un rêve en couleurs »
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Paradis retrouvé
Morceau de choix pour terminer le festival : la version restaurée et intégrale de "La Porte du Paradis", film maudit devenu film mythique, date-clé...
Chez Eux comme chez nous
Chez Eux est un restaurant bipolaire : ambassade de la gastronomie corse les soirs de week-end, cette taverne d'Ali Baba se change le midi en cantine...
Lumière est un long film fleuve tranquille
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Lueurs et Lumière
Prix Lumière à Ken Loach, hommages à Max Ophüls, Vittorio De Sica, Dean Martin et Max Von Sydow, versions intégrales et restaurées de "La Porte du...
Palégrié
Rue Palais-Grillet, il existait naguère une famille (les Grillet), qui possédait un palais. Aujourd'hui, il existe un nouveau restaurant qui a tout...
Partir en quenelle
Cette semaine nous serons Lyonnais jusqu'au bout de la fourchette. Car depuis quand, pour être honnêtes, n'avez-vous pas mangé une vraie quenelle ?...
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Se mettre à la diète sous prétexte que les fêtes nous ont valu trois kilos en plus et mille euros en moins ? Très peu pour nous. Pas quand on sait...
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Pour ceux qui n'en peuvent déjà plus d'entendre parler poulardes, foie gras, truffes, etc, un seul recours en cette mi-décembre : prendre le large....
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Par ici le Paradis
Pour digérer les brillantes prophéties d'Emmanuel Todd, direction cette semaine Les Enfants du Paradis. À mi-chemin entre la Villa Gillet et...
Comme un boucher
Insomniaque / C'est grâce à Arty farty que l'on a découvert Butcher. En effet, c'est là-bas que l'association avait décidé d'annoncer à la presse la...
Régal de Portugal
Manger / Une enclave portugaise nichée au fin fond du septième. Discrète comme une fadista muette, courue des familles comme une pâtisserie de Belem....
La malle aux trésors
Warner lance enfin en France sa collection DVD consacrée à ses «archives» - ses trésors en français, 30 premiers titres allant de Walsh à Altman, de...
Depardieu, évidemment...
Entretien / Jean-Paul Rappeneau, cinéaste rare, précieux et exigeant, présentera au troisième festival Lumière la copie restaurée du Sauvage et, pour...
«On vit une époque de Restauration»
Entretien / Laurent Pelly, ancien directeur du Centre dramatique national des Alpes et metteur en scène talentueux présente au Théâtre de la...
Etaix en pente douce
Au sortir d'une bataille juridique acharnée et d'un minutieux travail de restauration, l'œuvre intégrale de Pierre Etaix est enfin visible en salles....
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Un film tombé du ciel
Reprise en copie restaurée des "Moissons du ciel", deuxième film de Terrence Malick, une œuvre impressionniste sur la puissance des éléments et...
«Le Confluent est un pari sans risque»
Entretien / Sylvain Larose, gérant du Docks 40 présente son concept : un restaurant-bar-club, mitoyen des studios du groupe 'Espace', implanté dans...
Les amants de la nuit
Jacques Bral revient à l'Institut Lumière pour présenter la copie restaurée d'"Extérieur nuit", film culte fonctionnant sur l'entre-deux : entre deux...
Still smoking
Depuis un an, on ne peut officiellement plus fumer dans les cafés et les restaurants. Mais tout aussi officiellement, la loi connaît quelques...
Lola en suspens
La reprise de Lola Montès de Max Ophuls dans une version inédite et restaurée permet de redécouvrir ce film étrange et somptueux, en balance entre...
Les 10 bougies du Ninkasi
Anniv / Brasserie, restaurant(s), salle(s) de concert, la petite cuisine du Ninkasi réjouit depuis déjà une décennie amateurs de bières et de...
Berlin Alexanderplatz
La tournée promotionnelle de la version restaurée de Berlin Alexanderplatz, œuvre-somme fascinante mais exigeante de Rainer Werner Fassbinder,...
